令人着迷的韩式拌饭(超级简单)
年前去了一趟延吉(延吉市,是吉林省延边朝鲜族自治州的地级行政区首府,靠近朝鲜),当时和同行的小伙伴感叹:延吉也太多好吃的了吧!下次我要来吃三天三夜!
石锅拌饭、豆浆冷面、杂酱面、米酒、肥肠锅、人参鸡汤……最令人念念不忘的是石锅拌饭,食材采购也方便。于是自己开始尝试着做,真的太好吃了!
用料
米饭 | 1碗 |
韩国辣酱 | 2勺 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 少量 |
香菇 | 10朵 |
黄豆芽 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
西葫芦 | 半根 |
麻油 | 适量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
令人着迷的韩式拌饭(超级简单)的做法
1.将五花肉、香菇、小瓜、胡萝卜分别切好放在盘内备用,菠菜、豆芽洗净备用
五花肉下锅煎至金黄微焦后起锅备用
将香菇、小瓜、胡萝卜分别炒熟备用(我个人喜欢口味比较重一点,所以炒的时候我会加微量的盐,不喜欢吃太咸的人可以不加盐)
烧一锅水,菠菜和豆芽焯水烫熟后起锅备用
煎蛋:荷包蛋只需要煎一面即可拌饭酱:锅内加一点点油,用小火将蒜瓣炸出香味,然后加入两勺拌饭酱、少量麻油,喜欢咸的话再加一点点薄盐生抽及少许清水煮开即可。 拌饭酱是当时在延吉买的,品牌名叫清净园,淘宝也可以买到
最后将拌饭酱和准备的食材加入到锅内即可开始享用美味拌饭了。
小贴士
1.我没有买泡菜,如果能加入泡菜应该会更棒
2.五花肉可以换成牛肉或者金枪鱼罐头,之前在延吉吃过也很不错
-
韩式裱花艺术蛋糕的做法和图解,韩式裱花艺术蛋糕怎么做更好吃
每一个韩花作品都像是我的孩纸!从每一朵花的花瓣开始、一步一步的看着它的成长、直到最后它们完美的绽放在蛋糕上!这是一个非常不可思议的过程,是每个女人无法抵挡的诱惑!它能让你体会无以言表的成就感、兴奋感!这也是烘焙的魅力所在!用料意式奶油霜韩式裱花艺术蛋糕...
-
韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄豆芽300克蒜末3瓣葱段适量生抽1勺食盐小半勺辣椒面2勺芝麻油2勺韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的做法①水开下豆芽焯水2分钟②过凉水沥干③葱段:适量+蒜末:1勺+生抽:1勺+盐:小半勺+芝麻油:2勺+辣椒面:2勺④拌均匀装盘...
-
石锅牛肉拌饭的做法和图解,石锅牛肉拌饭怎么做更好吃
喜欢吃的可以尝试但过程繁琐用料牛肉适量胡萝卜1根西葫芦1小个花菇4朵黄豆芽适量菠菜适量米饭适量鸡蛋2个石锅牛肉拌饭的做法胡萝卜切丝花菇(喜欢香菇就换)西葫切片备用菠菜洗净切段豆芽掐尖(嫌麻烦可以省略)煎鸡蛋(喜欢的可以用糖心蛋)三种菜炒熟(我没加盐口重的可以...
-
푸딩 계란찜韩式布丁蒸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个葱花少许胡萝卜碎少许盐半勺昆布水200克푸딩계란찜韩式布丁蒸鸡蛋的做法5个鸡蛋➕200ml昆布水加盐打散昆布水=5cm一张昆布➕200ml水泡30分钟鸡蛋液过滤两三次才会做出更柔软的鸡蛋羹玻璃保鲜盒四面都刷上香油,方便分离把鸡蛋液倒上保鲜盒中,上面放葱...
相关文章
- 超简单韩式拌饭(无韩式辣酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单快手韩式拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单又超级好吃的韩国拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单韩式拌饭(秘制拌饭酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “没有韩式辣酱的”韩式(牛肉)拌饭“超级简单”贼好吃!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单韩式爽口辣拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级好吃简单的韩式拌饭(素版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单 超好吃的 韩式拌饭 新芽拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单的韩式拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单的韩式拌饭。一人食也有仪式感❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法