清水牛肉煮萝卜(挑战100道减脂餐之1)
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹
欢迎关注,持续更新!
用料
白萝卜 | 半根 |
牛肉 | 约半斤 |
香菜 | 两根 |
姜片 | 8片 |
清水牛肉煮萝卜(挑战100道减脂餐之1)的做法
我这次选择的上脑部位,比较瘦,先用清水浸泡一下,时间随意,不要太长,洗净即可!
冷水下锅,放入一勺料酒,几片姜片,将牛肉焯水!特别注意不要盖锅盖,去除肉腥味!
将焯过水的牛肉放入砂锅,冷水,姜片3-4片,盖锅盖煮开后转小活慢炖,约1.5小时!可以放一小勺盐,让牛肉有一些底味。
小火慢炖1.5小时之后,放入白萝卜,切大块,接着大火煮开,转小火慢炖,约1个小时!
最后放适量盐,将切好的香菜末放入锅中。注意,放入香菜后不要再盖锅盖,香菜会变色的哦!颜值有所下降!
美味出锅!
小贴士
1.牛肉可以选择牛肋条或者牛腩,因为是减脂餐我选择的是比较瘦的部位!
2.第一次放入砂锅煮牛肉时,一定要加入足够的水,中途缺水会影响口感,如果没掌握好的话加入开水!
3.香菜是这道菜的点睛之笔,一定要有!
-
靠吃减肥餐第29天瘦12.9斤,挑战2个月瘦20的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料早餐糊150毫升午餐面食控制100克晚餐巴沙鱼用烤肉粉腌制一下煎靠吃减肥餐第29天瘦12.9斤,挑战2个月瘦20的做法早餐核桃芝麻黑豆糊真的很有饱腹感全麦面包夹火腿青瓜鸡蛋平日叠一起,有姐妹说感觉我吃少了我就这样放开来吧午餐我对面真的很爱荞麦面方便冲泡那...
-
减脂营养美味小白菜菜团子,孩子吃也很适合的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次吃是一位好姐妹做的,那家伙,皮薄大馅没有褶,就很好奇,这么薄的皮是怎么裹进这么多馅的。。。再后来就把她请到家里,现场教学哈哈哈用料小白菜4捆鸡蛋5个香菇10朵虾皮2把蚝油半勺胡萝卜2根酱油1勺玉米面400克面粉30克香油1勺十三香半勺盐1勺白胡椒粉小半勺鸡精...
-
清水牛肉煮萝卜(挑战100道减脂餐之1)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹欢迎关注,持续更新!用料白萝卜半根牛肉约半斤香菜两根姜片8片清水牛肉煮萝卜(挑战100道减脂餐之1)的做法我这次选择的上脑部位,比较瘦,先用清水浸泡一下,时间随意,不要太长,洗...
-
减肥期可以吃的奶贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
跟着一起幸福起来吧用料酸奶1盒魔芋蛋糕1袋奶粉适量减肥期可以吃的奶贝的做法准备材料,蛋糕切开中间抹一层酸奶外面刷一层酸奶。裹满奶粉...
相关文章
- 挑战100道烤箱菜 之 烤蘑菇烤平菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ‼️挑战100天减脂餐‼️1人食^上班族^30分钟(更新ing)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战100道菜——2.肥牛金针菇卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战100道清淡家常菜“持续更新”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战健康饮食100天之1的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战100道家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战200道家常菜1(1-100已完成)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战100道菜——1.东北特色萝卜干咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 滑菇素肉萝卜干大白菜茴香胡萝卜打卤拌面——挑战无油无盐之健康减脂餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 挑战面食100种之素水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法