好吃不好看的酸菜鱼
烹饪方法2.12W
今天有人不想吃辣,所以没放辣椒油!
用料
花椒 | 适量 |
酸菜 | 2包 |
料酒 | 1勺 |
大罗非鱼 | 半条 |
姜 | 数片 |
芋丝 | 3盒 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 少许 |
花生油 | 少许 |
好吃不好看的酸菜鱼的做法
分别把鱼肉和鱼骨加入花生油,盐,胡椒粉拌匀备用。
把芋丝包袋拆开,倒出来再冲泡洗几次后备用。
切好姜蒜。
把清洗好的酸菜切丝,热油,撒一把花椒,炒出香味,加入酸菜翻炒几下,加入一大碗水煮酸菜汤,煮开后加入鱼骨和芋丝煮3-4分钟。
最后加入如鱼肉,煮开后数10秒即可装盆。
小贴士
我这个是7人的分量,人少的可以减半配料。
-
花生粉面包食谱做法大全,超简单的花生粉面包做法步骤
用料1高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克水105克左右白糖25克盐2.5克黄油25克酵母2.5克用料2(馅料)花生100克奶油霜100克花生粉面包的做法将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟取...
-
食戟之灵鸡蛋拌饭的做法和图解,食戟之灵鸡蛋拌饭怎么做更好吃
用料鸡蛋两个米饭一人份盐糖食戟之灵鸡蛋拌饭的做法两个鸡蛋打散加入适量的盐和糖,日本人喜欢吃甜鸡蛋,大家可以按个人喜好取舍锅中加少量油,大火,凉油下鸡蛋,不停的用打蛋器向锅的外璧打散鸡蛋打制成小颗粒是关火,若喜欢吃脆口感的可以加少量的油煸炒一会,出锅成品...
-
熬出香到邻居要来敲门求分享的猪油和油渣/脆哨的烹饪做法,大厨教你详细做法
抗疫隔离,家里油快用完了。没抢到油可我抢到了猪板油啊!自己熬起来!拿来炒蔬菜超级香!用料姜片5片酒2勺花椒10颗根据自己喜好可以不加粒八角2-3瓣根据自己喜好可以不加个盐1勺根据自己的喜好可以不加克熬出香到邻居要来敲门求分享的猪油和油渣/脆哨的做法先切板油!!...
-
🍎 ♡ 🦢 苹果♡天鹅的烹饪做法,大厨教你详细做法
很有气氛的吃苹果🤭用料苹果一个🍎♡🦢苹果♡天鹅的做法洗干净一个长相十分周正的大苹果,准备一双筷子,一把刀和切水果的板子。先从果蒂旁边的位置切一刀,把苹果分成两半。把大的一半果蒂朝向自己摆好,两根筷子如图摆放。在中间偏右半厘米的位置切一刀,刀切到筷子就...