美味佳肴馆

烹饪方法

技巧会让饭菜更可口,热门的烹饪方法精选栏目是专门提供烹饪方法的相关精彩内容的地方,烹饪技巧,烹饪工艺与营养,烹饪美食,高级烹饪,美食烹饪,烹饪攻略,这里的烹饪方法相关内容,小编都精心编辑,精选优质烹饪方法的相关知识,分享一些烹饪方法方面的经验知识。

  • 苏木碱水粽食谱做法大全,超简单的苏木碱水粽做法步骤

    苏木碱水粽

    苏木枧水粽,广西地区的传统苏木具有行血化瘀的功效,而糯米包成的粽子不易消化,加入苏木可以帮助消化。碱水粽里面放一根苏木做粽芯,吃的时候把苏木取出,沾白糖或蜂蜜都好好吃,冷藏后口感更佳,冰冰凉凉软糯Q弹有嚼劲!!!苏木:...

  • 《食戟之灵》创真 "仿脆皮烤肉"  改版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《食戟之灵》创真 "仿脆皮烤肉" 改版

    按照《食戟之灵》第一话,创真做的仿培根烤肉。因为没有详细食谱,就自由发挥了。用料培根两包土豆两个蘑菇五六个《食戟之灵》创真"仿脆皮烤肉"改版的做法因为是第一次做,分量把握的不好最后材料有多。材料分量看...

  • “食戟之灵”仿冒脆皮烤肉“TV版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【食戟之灵】仿冒脆皮烤肉【TV版】

    【【转自B站UP[134]av2194283】】【【征得原UP同意授权了啦】】食戟之灵你们都懂的~用料烤肉本体土豆洋葱杏鲍菇培根Parmesan粉这里用的是Cheddar黑胡椒盐rosemary酱汁味啉红酒黄油黄油酱油蜂蜜可选【食戟之灵】仿冒...

  • 蒜蓉小清新食谱做法大全,超简单的蒜蓉小清新做法步骤

    蒜蓉小清新

    蒜蓉小清新用料炸豆腐少许胡萝卜少许白菜少许辣椒少许蒜蓉酱重头戏蚝油一勺胡椒粉少许芡汁多一点汁子浓蒜蓉小清新的做法先把白菜改刀斜切然后胡萝卜切片辣椒拍一下切段豆腐切块炸好先用蒜蓉酱炒香放入食材放一勺蚝油...

  • 绝啊!炒乌冬面的详细做法,绝啊!炒乌冬面做法技巧

    绝啊!炒乌冬面

    好吃好吃美味美味调整了两次哎哟不错哦~用料乌冬面1包鸡蛋2个火腿肠1根青菜2颗蒜1瓣蚝油勺生抽1勺老抽半勺糖适量洋葱1/4个绝啊!炒乌冬面的做法备材料囖!!乌冬面沸水煮开,凉水浸泡,备用先炒鸡蛋,盛起备用锅内放油,压一瓣蒜末...

  • 懒人版鸭血粉丝汤的做法和图解,懒人版鸭血粉丝汤怎么做更好吃

    懒人版鸭血粉丝汤

    我们的宗旨是懒!简单!用料鸭血1块粉丝1把油豆腐10个左右绿菜适量香菜适量浓汤宝1个盐适量生抽2勺醋1勺白胡椒粉适量郫县豆瓣酱2勺火锅料1小块葱姜适量懒人版鸭血粉丝汤的做法买的盒装鸭血,切成小块,清水冲洗一至两遍加点...

  • 颜值爆表超好吃又简单的海苔肉松花朵酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    颜值爆表超好吃又简单的海苔肉松花朵酥

    这款超好吃又简单的海苔肉松花朵酥,灵魂之处在于用慕意MUTTI番茄酱来制作,其口感非常具有浓郁的番茄香味,不愧是纯正意大利风味的番茄酱,且健康无添加,是家庭必备酱料之一用料手抓饼2张慕意番茄酱2勺海苔肉松25克鸡蛋1个黑...

  • 好吃好看低脂清口不知道怎么夸的凉拌绿甘蓝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃好看低脂清口不知道怎么夸的凉拌绿甘蓝

    春天到了,各种绿色的瓜果蔬菜陆陆续续的成熟,最近在减脂,这个凉拌菜非常合适,好看又好吃吃,推荐给大家。用料甘蓝1个盐1克蚝油1勺蒜2瓣花椒10粒干辣椒1个好吃好看低脂清口不知道怎么夸的凉拌绿甘蓝的做法甘蓝手撕成小块开...

  • 3款自制低卡冰淇淋的详细做法,3款自制低卡冰淇淋做法技巧

    3款自制低卡冰淇淋

    减肥吃解馋用料食材配比看视频3款自制低卡冰淇淋的做法第一款第一款第二款第三款小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...

  • ‘Omelette’滑嫩的意式芝士炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘Omelette’滑嫩的意式芝士炒蛋

    我知道煎嫩蛋对很多人来说很可怕。我就曾失败过无数次。但是自从掌握了一个简单的技巧,似乎每次就都能够奏效。用中高火加热不粘锅,滑入黄油。当黄油冒泡并完全融化时,将打好的鸡蛋迅速倒入平底锅中。摇动平底锅使蛋液均...

  • 羽衣甘蓝牛油果奶昔🍀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羽衣甘蓝牛油果奶昔🍀

    羽衣甘蓝河公园里红黄绿的叶牡丹是一家,你知道吗?😊它Vc含量是绿叶菜中最高的,微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首,有“抗癌蔬菜”的美称。它还含有丰富的钙、VD和VE,长期食用有助于治疗老年妇女常患的骨质疏松症。另外,它还...

  • “夏季小清新”超简单酸奶水果冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【夏季小清新】超简单酸奶水果冰淇淋

    夏天吃冰淇淋清凉解暑(๑╹ڡ╹)╭但对于妹子们来说吃冰淇淋还要担心长胖的问题..这款简单的酸奶水果冰淇淋健康又低脂,吃一杯就抵晚饭啦~用料低脂酸奶1盒各种水果各种果仁或麦片各种果干【夏季小清新】超简单酸奶水果...

  • 没有颜值的猪肉铺的做法和图解,没有颜值的猪肉铺怎么做更好吃

    没有颜值的猪肉铺

    小区好久没复阳,发了通行证,只能上午出去4小时,不能开车不能小毛驴,全靠11路和自行车,超市排队都要2小时起…想吃零食还是自己做吧用料猪后腿最好带点肥400克蚝油2勺料酒2勺糖30克生抽2勺老抽3勺黑胡椒少许刷料蜂蜜水芝麻...

  • 蜂蜜糖桂花吐司               宁人陶醉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜糖桂花吐司 宁人陶醉

    每年桂花开的时候我都会摘下来腌制几瓶桂花蜜,糖桂花,做饮品,小吃绝绝子!今天我们来做香气四溢软糯清爽好吃的糖桂花吐司分享给大家!还是那句话,方子只是参考!面团的整体液体用量大家注意预留!!!欢迎提交作品,祝大家做出迷人的吐...

  • 风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!

    咕咕霍夫面包(可做一个7寸,适用于学厨WK9084)用料辅料:葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团:高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!的做法首先准备辅...

  • 菠萝油条虾(小美法格版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝油条虾(小美法格版)

    用料菠萝1/3个油条2根虾仁200克沙拉酱适量勺味好美白胡椒粉2克盐1克玉米淀粉10克食用油100克蛋清1/3个蛋菠萝油条虾(小美法格版)的做法虾仁去虾线后放入主锅,10秒/速度5达成泥加入蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐,15秒/速度2.5...

  • 空气炸锅·蒜蓉粉丝虾🦐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅·蒜蓉粉丝虾🦐

    用料虾随意粉丝1-2把料酒10-30克生抽1汤勺腌制生抽2汤勺烹制用蚝油1汤勺蒜蓉越多越香小米辣1-2根胡椒粉随个人喜好油10-20克空气炸锅·蒜蓉粉丝虾🦐的做法虾🦐洗干净后腌制,放入料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,姜葱等搅匀泡个粉丝...

  • 山茶花青团&只此青绿青团&仿真大头菜青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山茶花青团&只此青绿青团&仿真大头菜青团

    又是一年清明时,嗅一抹艾香,尝一口青团,共品时令味道。愿春暖花开之时,疫情消散,山河无恙,人间皆安!用料【馅料部分】:咸蛋黄16个大约180克,肉松120g,沙拉酱95g【面皮部分】:水磨糯米粉200g,粘米粉20克,细砂糖30g,艾草粉10g,温热水18...

  • 潮汕好看又好吃的桑椹粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕好看又好吃的桑椹粿

    用料桑葚80克粘米粉400克水500克糖200克中筋面粉200克酵母3克潮汕好看又好吃的桑椹粿的做法桑椹榨汁(用上面的水)桑椹汁,粘米粉,面粉,酵母加点温水溶解,(糖溶于水)全部混合均匀盖上保鲜膜让其发酵40分钟搅拌排气,装模,颜色很漂...

  • 一补就上火、脸黄身材肿、满脸痘痘不好看、那是湿气在作怪体虚先养脾今天给大家分享一款古方改良健脾行气活血化痛的健脾祛湿茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一补就上火、脸黄身材肿、满脸痘痘不好看、那是湿气在作怪体虚先养脾今天给大家分享一款古方改良健脾行气活血化痛的健脾祛湿茶

    用料茯苓炙甘草党参红枣白术一补就上火、脸黄身材肿、满脸痘痘不好看、那是湿气在作怪体虚先养脾今天给大家分享一款古方改良健脾行气活血化痛的健脾祛湿茶的做法准备食材,用水清洗掉食材上的浮尘将所有食材放进壶中,加...

  • 晒干疯长的薄荷,泡一杯清香的薄荷茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晒干疯长的薄荷,泡一杯清香的薄荷茶

    薄荷,之前我也养不好,这次运气不错,一直疯长……🍃薄荷叶是医学界的保健圣品,中医认为薄荷具有健胃腹胀的功能,当工作紧张或者压力大的时候,人们容易产生烦躁易怒和失眠的情况,如果这时候喝一些干薄荷泡的水那么就能起到促进...

  • 不涩的一颗柠檬茶/冻柠茶‘奶茶店配方,喝着就是85度C那个味’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不涩的一颗柠檬茶/冻柠茶‘奶茶店配方,喝着就是85度C那个味’

    夏天来啦,柠檬茶老少皆宜,自己做又健康又便宜我发现用捷荣的红茶很容易出茶味,而且成本很低,家里有什么红茶绿茶的都可以做厨艺小白也能轻松搞定柠檬茶熬糖浆是最好喝的,附糖浆做法用料柠檬2个红茶25克冰块400克水1200毫升...

  • 千金难买秃黄油的做法和图解,千金难买秃黄油怎么做更好吃

    千金难买秃黄油

    秋风起蟹脚痒,蟹脚痒不痒我不知道,我的手挺痒的,去年看风味人间爱上了做秃黄油,今年趁着有人送蟹,再来做一波秃黄油~用料大闸蟹12只生姜1只油适量盐适量醋适量千金难买秃黄油的做法现在的母蟹都是硬黄,很适合做秃黄油。螃蟹...

  • 佛系自制盐水鸭的做法和图解,佛系自制盐水鸭怎么做更好吃

    佛系自制盐水鸭

    自制盐水鸭,制作过程很佛系,却让便当盒里面的内容又香又美。Theprocessofmakingsaltedduckisverysimple,butitmakesthecontentsoftheBentoBoxfragrantandbeautiful.Newweekgood用料鸭腿2只花椒25粒盐15克八角1/4个京葱1...

  • 上海青之“绿玫瑰”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上海青之“绿玫瑰”

    用料上海青4棵香菇适量花生油适量盐适量生抽适量蚝油适量上海青之“绿玫瑰”的做法上海青整棵清洗干净备用。把上海青的叶子和梗切断。热油锅炒熟香菇备用,不要把香菇汁炒干,留着最后浇汁。也可以放肉沫一起炒,味道会更...