快炒米饭

隔夜米饭大变身，全家都爱吃

用料  

快炒米饭的做法  

1. ①葱切沫，可以多点。
   鸡蛋打散。
   什锦菜超市有成包的，玉米粒胡萝卜豌豆
   ②烧油，八成热炒鸡蛋，鸡蛋成型炒散就可以，时间长了老了太硬，炒好鸡蛋下什锦菜，炒两三分钟放大米，把米炒散撒盐，翻炒三两分钟，撒葱花鸡精，翻炒匀了出锅

小贴士

①油可以稍多一丢丢
②大米提前打散炒的时候还方便
③喜欢孜然的可以撒点孜然粉
④家里有圆葱的可以切点圆葱粒，配料随意添加，喜欢吃的都可以放点