口蘑木耳清汤面

用料  

口蘑木耳清汤面的做法  

1. 开水煮挂面5分钟，面条熟后过凉水。珠江面，快速面都可以，口感都会不错。

2. 食材如图

3. 切片

4. 国内少许油，放葱姜炒香，炒至葱有一点点糊，产生焦香。然后放口蘑继续翻炒。

5. 口蘑炒一分钟，至缩水变黄，产生香气。然后再下木耳翻炒半分钟，加盐。再放豆浆。(使汤汁浓稠，也可以用牛奶替代)

6. 煮两分钟，使汤汁变浓一些，下入提前煮好的面条。撒上些黑胡椒，葱花，可以吃啦！