咸菜丁肉皮熬豆芽怎么做更好吃
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咸菜丁肉皮熬豆芽
我记得我小时候我们家过年过节的剩下的肉皮我老妈就特爱做这个吃!尤其是冬天的时候!每次我妈做一大盘子,我也能吃的津津有味,因为我特爱吃里面的那个豆芽和咸菜丁!(把肉皮都给我老爸留着,让他去美容去吧)用料白菜帮两片肉皮黄...
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肉皮豆芽
肉皮豆芽,放点炸酱,再来二两白酒,过瘾!!用料豆芽适量盐30克葱姜花椒、八角、香叶、肉桂虾酱肉皮豆芽的做法肉皮去脂肪,一定要干净,剃毛,我用了三个备皮刀,然后放葱姜料酒高压锅煮6分钟。打去浮沫高压锅六分钟后肉皮切条备用最...
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皮蛋咸蛋苋菜汤(熬白汤)
健康美味,夜宵好伴侣。用料苋菜2包(份量随意)皮蛋2颗生咸蛋1颗史云生盒装清鸡汤(或清水+鸡精替代)2小盒(500克)蒜3瓣皮蛋咸蛋苋菜汤(熬白汤)的做法准备:苋菜洗净去根,蒜拍压,皮蛋用手捏碎成小块,咸蛋蛋液分离,咸蛋黄用手捏...
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韭菜豆芽炒咸肉
韭菜的特殊香气,配上豆芽的清新香甜,再加上咸猪肉这种猛烈的荤香,多重口感和味道在嘴里碰撞,差异中带着别致,粗糙中融合细腻,是个简单的家庭快手菜。开胃下饭,材料简易,随处可选,经济实惠,实乃是“不知道做什么菜不然就炒这个吧...
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酱瓜咸菜黄豆熬小鱼
这种不知名的小鱼,只有每年立秋后才有。用料小炸鱼黄豆酱咸菜条小红辣椒大料葱末姜末料酒白糖生抽鸡精酱瓜咸菜黄豆熬小鱼的做法酱咸菜需用热水泡30分钟,并用清水洗几次,除去咸味锅中放油,依次放入,大料炸香后,再放红辣掓;葱;姜...
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咸肉蒸豆皮
跟扬州闺蜜一块去了南京,吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒,今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉,吃起来用料咸肉小块够吃即可豆皮1张料酒1勺盐姜一片咸肉蒸豆皮的做法豆皮洗净切条,并摆盘咸肉提前泡好切片摆盘姜切丝平铺...
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豆芽炒肉皮
自己发的豆芽,配上鲜糯的肉皮用料肉皮200克豆芽200克大葱一根大蒜3瓣辣皮子3、4条配色(可不放)盐适量酱油少许醋几滴鸡精适量胡椒粉适量油适量豆芽炒肉皮的做法肉皮切条煮熟备用豆芽洗净焯水,控干葱切丝,蒜瓣拍碎热锅凉油...
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咸菜绿豆芽
用料绿豆芽300克咸菜1小撮盐2克咸菜绿豆芽的做法外婆自己孵的绿豆芽。生产队里来了一群小鸭子。绿豆芽去根,去绿豆壳。大火,平底锅倒油,油热后倒入绿豆芽。再加入咸菜,加盐,翻炒至绿豆芽炒软。好啦。小贴士去根这个步骤相...
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肉皮咸菜
济南的传统菜,或佐酒,或下饭,可谓一道美味佳肴。记得小时候,每到冬天,妈妈总喜欢满满地煮上一锅,小火,慢慢地炖,带着肉皮的五花肉伴着疙瘩咸菜的酱香,一进楼栋口,便是一阵浓郁的香气扑窜而来,让人忍不住深深地吸上几口,馋得小嘴直...
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肉皮炒豆芽
用料卤好的猪皮适量豆芽适量生抽、盐适量葱姜红辣椒少许蒜苗一根肉皮炒豆芽的做法食材锅烧热,放入油葱姜蒜白爆香,下入豆芽大火翻炒!炒至塌秧放入盐、生抽适量,加入肉皮放一点点水稍微闷下!放入蒜叶和辣椒翻炒!出锅装盘!小贴...
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拉皮肉丝配银芽(豆芽)
香辣爽口的下饭菜~有清脆,有粘牙,有肉香~简单家常菜用料拉皮适量肉丝适量绿豆芽一小把小辣椒两只青椒一只葱姜蒜适量干红椒几颗拉皮肉丝配银芽(豆芽)的做法中间绿豆芽清水洗干净,放在小筐里晾水放油,葱姜蒜干红椒炝锅,放肉,翻...
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咸菜豆芽
不需要葱姜蒜的懒人菜用料咸菜一颗豆芽半斤盐少许猪肉300克咸菜豆芽的做法猪肉咸菜切好豆芽用水泡,洗净,去豆壳下猪油,炒咸菜,炒热后下豆芽一起翻炒,下水,焖一会儿。水不用多,豆芽断生,下猪肉一起翻炒。猪肉炒熟,下盐。出锅。...
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咸肉土豆丁
这道菜易做下饭,土豆切丁提前蒸10分钟,这样更好炒,只要把咸肉炒熟,熟土豆丁和彩椒丁随便翻几下就OK了,喜欢辣一点的可以放一两个朝天椒,提味增色~用料土豆1个咸肉50克青红黄椒适量盐一丢丢生抽几滴料酒几滴咸肉土豆丁的做法...
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豆芽炒咸菜
看嫂嫂做的呢。用料豆芽把咸菜克豆芽炒咸菜的做法咸菜切片条,豆芽洗净。下油先炒豆芽,再放入咸菜一起翻炒。翻炒一会即可出锅。小贴士下蒜头?...
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家常大锅菜 咸猪肉熬菜
家常味道坐标河北大锅菜也叫熬菜家里下雨天就要吃这个用料海带适量粉条适量豆腐适量茄子2个土豆1个咸猪肉300克葱半根姜4片蒜3瓣八角3个西红柿2个酱油适量家常大锅菜咸猪肉熬菜的做法茄子不去皮切大块,土豆、豆腐切大...
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豆芽咸菜
用料黄豆芽一块钱咸菜几小块图上那种小辣椒姜少量豆芽咸菜的做法豆芽洗净,咸菜和姜切丝小辣椒也切一小段。油热放姜辣椒翻炒两下饭咸菜和黄豆芽下去炒一会就可以起锅了小贴士咸菜多种不要买错了。夏天这道菜特别下饭...
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咸肉熬白菜粉条(超香)
今天突然很想吃熬大白菜,就做了这道咸肉熬白菜粉条,配上大白馒头,超香!用料白菜8片咸肉200克粉条1把葱白若干蒜3瓣姜2片小米辣3个生抽2勺老抽2勺食盐1勺白糖少许八角1个咸肉熬白菜粉条(超香)的做法准备一包光溜水滑的咸肉,感...
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肉丁炒芽菜豌豆
不管你有没有时间,也不管你怎么吃,我们都要掌握好个度,合理调整我们的饮食习惯,再好吃的东东,我们也要忍一口。米饭杀手啥时吃最好—肉丁芽菜炒豌豆用料宜宾芽菜红椒粒瘦肉豌豆葱白末盐料酒鸡精老抽淀粉肉丁炒芽菜豌豆的做...
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咸菜炒豆芽
用料咸菜一包豆芽一把葱2根盐1勺鸡精适量咸菜炒豆芽的做法准备材料:咸菜切丝备用;豆芽洗净沥水备用;葱切段。起锅烧油,下葱头段和咸菜翻炒一下,再下豆芽翻炒一会,最后下适量葱段即可。...
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肉皮豆咸菜
用料熟猪皮碎70克黄豆100克芥菜咸菜头半个肉皮豆咸菜的做法肉皮清理干净,煮熟剁碎。做法参见水晶皮冻。黄豆浸泡一夜煮熟沥干。芥菜咸菜切碎,用冷水浸泡一小时去盐沥干。花椒20粒提前用水浸泡。锅中倒油,油热放入八角,干...
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咸菜熬虾
虾是天津的特产,没有肉的油腻,没有鱼的腥气,所以很美味用料虾500克,咸菜500克花椒,大料,老抽,料酒,甜面酱,醋,耗油,盐适量,味精适量咸菜熬虾的做法咸菜切条虾清水洗净做的时候喜欢吃辣的可以放适量辣椒...
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笋丁芽菜咸青团
3/15号被封控,今天4/5清明节。做几只青团,解解烦闷。用料水发竹笋300克芽菜200克肉末500克生粉10克葱末10克姜末3克生抽10克芝麻油10克黄酒10克干花生组织蛋白30克糯米粉500克粘米粉100克温水280克玉米油50克艾草粉7克...
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咸蛋皮蛋豌豆芽/菠菜
用料咸蛋1个皮蛋1个蒜1瓣豌豆芽/菠菜咸蛋皮蛋豌豆芽/菠菜的做法咸蛋皮蛋捏碎爆蒜,炒咸蛋皮蛋起蒜放菜(菠菜需提前焯水一分钟)加水焖煮起锅...
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芽菜肉丁面
用料猪肉1小块芽菜2勺小葱少许熟花生2勺细面条1小把芽菜肉丁面的做法调料:芝麻酱1勺、生抽1勺、醋一勺、辣椒油2勺、花椒油2勺、盐半小勺、白糖半小勺做法;首先将花生切碎、然后将猪肉切丁、小葱切碎2、锅中加入2勺油下...
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咸肉熬白菜
生长在中国南北分界线上,这里的口味有时很南方,有时很北方。最让人称道的“淮扬菜”是比较南方的味道,但那算是比较精致的做法,或者说是下馆子才能吃到的美味。天一冷下来,老旧一点的小区门口,下班人流比较大的街头巷口,就会...