要说下饭怎么做更好吃
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要说下饭,怎么少得了烂肉豇豆
一道简单快手的下饭菜。融合了泡豇豆的酸爽、肉末的酥香,还有干辣椒的香辣。我觉得对于这道菜,泡豇豆是至关重要的,一定要选正宗的老坛泡豇豆,用时间泡出来的味道是用任何调味剂都没法模仿的。用料泡豇豆300克猪肉碎200克...
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秘制金针菇,下饭神器!吃了都说好!
用料金针菇一把蒜末四五瓣剁椒酱一勺生抽适量蚝油适量辣椒粉适量孜然粉(灵魂)适量秘制金针菇,下饭神器!吃了都说好!的做法金针菇洗净,撕成小朵,朵小一点,好入味四五个蒜瓣,设成末,不用太细碎一直用这种剁椒酱,很香,吃饭的勺,一勺起...
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说说下厨房的问题
哈哈😄不知道会不会吓小编一跳……每次吃饭前看下厨房都会把饭放凉,好吃的太多了……用料白菜豆腐豆浆盐说说下厨房的问题的做法比如这种这种再这种~再看看自己跟前的……小贴士馋四人不偿命的😄下厨房...
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下饭我已经说累了-韭黄肉丝
最近做饭都没有好好拍照更新菜谱😅今天男朋友休息在家总算想起来拍照记录了。这个菜又好处理又快手又好吃,二十分钟一道菜绝对不是问题。用料肉丝150克韭黄1把大蒜生姜少许下饭我已经说累了-韭黄肉丝的做法肉丝里面加...
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细说绣球馒头,儿子吃下去1分钟,为娘做起来要半天,值
北方面食花样多,说起馒头,只要会做白面的,花样的也能很快上手!问我为啥要做花样的?好看呗!关于整形花式馒头,还是需要一些耐心的,比如如何给面团上色?做造型时怎样防止面团水分挥发?面团提前发酵怎么办?。总之一句话,一个好看的馒...
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咸鸭蛋炒饭(谁说蛋炒饭一定要用鸡蛋)
用料米饭三碗咸鸭蛋2个葱1-2根咸鸭蛋炒饭(谁说蛋炒饭一定要用鸡蛋)的做法自己家里鸭子下的鸭蛋,婆婆自己腌的咸鸭蛋不用煮熟,直接敲锅子里炒,炒出冒泡,就可以倒入米饭翻炒,加盐,最后撒些葱花出锅就可以享用啦!是不是很简单快手...
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妈妈说,要认真吃早餐。
用料鸡蛋吐司玉米奶酪片早餐肠火腿妈妈说,要认真吃早餐。的做法生煎包、芒果、紫菜虾皮汤海参蔬菜面、无籽小提子三明治、芒果、牛奶戚风蛋糕、樱桃、牛奶奶酪煎吐司、山竹、草莓饮三明治、水蜜桃吐司煎蛋、早餐肠、牛...
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黑椒肥牛饭(不要太下饭哦)
用料肥牛克洋葱个胡萝卜半根蚝油2勺生抽2勺白糖一勺盐一勺水400克土豆半个黑椒肥牛饭(不要太下饭哦)的做法洋葱切丝,土豆、胡萝卜切块热锅倒油。放洋葱炒香。倒入胡萝卜炒一会儿加土豆,翻炒加盐,黑椒,生抽,蚝油,翻炒均匀后加...
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下饭菜——干饭人看,减脂的不要看,费饭
作为一名烟台人,谁不认识六月鲜🙃人在外地,想要复刻妈妈做饭的味道,必须要六月鲜才行(发货地址离家好近🥰)好啦,言归正传,写个很家常的方子用料六月鲜少量萝卜干150克毛豆150克线椒6个辣椒面2小勺下饭菜——干饭人看,减脂的不...
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酱油炒饭~要不要尝试一下三原色配菜的炒饭~
最近去考了一个aws的认证,一周都没有更新啦~好消息是我考过啦~心情很好~所以今天赶紧来写文~你们要不要来尝试一下三原色配色的经典炒饭~酱油炒饭呀~简单快手又好吃~用料红萝卜丝青椒丝包菜丝火腿肠葱花蒜末酱油炒饭~...
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吃人说饭
用料牛肉1000g西红柿三个葱姜各10g桂皮料酒浓汤宝可以不要山楂干四五片吃人说饭的做法牛肉切块,在冷水中浸泡两小时冷水入锅,煮10分钟捞出烧油葱姜下锅烹香倒入牛肉,投入香叶、肉桂翻炒,少许老抽上色即可砂锅烧水倒入炒好...
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谁说臭豆腐一定要炸
市面上卖的臭豆腐基本上都炸的多,可怜寡人在减肥,可是又想吃臭豆腐,清蒸的又觉得没口感,突然想到妈妈烧的臭豆腐,鲜香软嫩!买齐食材做好配午饭!用料臭豆腐一盒毛豆米20g小葱两根蒜头两瓣小米椒2个老抽一勺糖少许盐适量生姜两...
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辣椒酱(我朋友已经找我要过3罐了,她说下饭特别好吃🤦🏻♀️)
用料红辣椒2000克蒜3头盐100克糖20克鸡精5克辣椒酱(我朋友已经找我要过3罐了,她说下饭特别好吃🤦🏻♀️)的做法将红辣椒洗干净(可以先尝尝看辣椒是不是辣,如果不够辣,可以再参杂一些小米辣)将辣椒头去掉并切碎(大拇指甲盖大小...
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蒜泥白肉(主要说肉)
其实煮过很多肉,白肉,不过不是为了单纯吃蒜泥白肉。通常都是为了回锅肉,小炒肉,梅菜扣肉之类的。很久前,有三四年了吧?在什么节目上看到韩国人煮肉就学到了一招,简单好味!没有肉腥气!因为他们喜欢吃泡菜包肉啊豆腐一起吃嘛下面...
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炒牛肉 要下饭就👆
一筷子夹下去送入嘴巴口感层次丰富这个菜我家平时秀气的小姑娘要下2碗米饭用料牛肉200克切丝料酒适量生粉1小勺姜1块酱油小勺朝天椒6个大红辣椒1个韭菜花100克(20根)蒜子4颗大蒜1根红萝卜半根黄豆酱1勺炒牛肉要下饭就👆...
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蛋挞(主要说说烤时注意事项)
为什么别人的酥脆香软!蛋挞皮和蛋挞液都是一样的。烤的不一样呗。我的蛋挞皮和蛋挞液都是买的现成的。都说蛋挞是烘焙的入门课。这里主要是说说烤过程时的收获和注意事项。(温馨提示~直接想看怎么做的,直接拉到最底部小贴...
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超简单不需要下饭菜的南瓜饭
这份南瓜饭我做了无数次了,是因为真的很好吃。而且做法也很简单,即便是自称手残党的小伙伴做起来也不会有压力。有了它,下饭菜都不用准备了哦,还在等什么,东西来吧~我就好那一口锅巴呀!用料大米1.5杯南瓜150克食用油少许食盐...
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谁说虾饺一定要肥肉
都说正宗的虾饺都要放肥肉,一直想要吃没有肥肉的,不吃肥肉的小馋猫一起看过来用料盐适量细砂糖适量麻油适量胡椒粉适量生粉适量虾饺专用粉(或者玉米淀粉+小麦淀粉)适量新鲜虾仁适量红萝卜粒适量马蹄粒适量芹菜粒适量植...
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爸爸说男人也要学做饭。于是我研究了!
简单好吃!不多讲!用料淀粉200g精肉50g鸡蛋2个香菜10g蒜末一丢丢姜末一丢丢绝代双骄(青、红)3/2条味王(盐巴)适量爸爸说男人也要学做饭。于是我研究了!的做法猪肉、姜蒜末、淀粉、双椒、鸡蛋、调料、香菜末入盆!加凉水适量搅匀...
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夏天你说要不要减肥的减脂餐
夏天到了朋友们,年前长的肉减了吗?小吊带还可以穿吗?减肥行动安排上了吗?减肥靠节食真的不可行,科学减肥的核心就是合理的运动+科学的膳食,以下四款减肥餐,不敢说营养配比足够优秀,但吃饱低脂还是可以滴!用料碳水类土豆2个紫薯...
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吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^
用料豆角一斤面条半斤蒜一头甜面酱老抽生抽盐吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^的做法豆角掐掉两边角掰成四段洗净蒜拍扁切三刀超市买的面条半斤热锅倒油看到锅冒烟倒入蒜爆香蒜爆香后放入豆角爆炒豆角变白些倒入清...
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电饭锅盐焗酱油鸡 说多了都要流口水( ¯ ε¯ )
妈以前做饭,总是能做出我们每个人爱的口味一双手、一不大的厨房、却烹饪了让我记着-很久很久的思念❤那时可没得那么好的锅,高压锅都是会响的呲呲呲的,有一次看电视忘了看火,嘭的,锅炸(心理阴影)(ಥ_ಥ)so( ̄3 ̄)╭♡今天菜谱是...
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传说之下
催更sans用料ﭢﭢ传说之下的做法sans┊┊┊┊┊┊┊☆☆☆☆☆☆☆☆┊┊┊╭┻┻┻┻┻┻┻┻╮┊┊┊┊┊┊┃╱╲╱╲╱╲╱╲┃┊┊┊┊┊╭┻━━━━━━━━┻╮┊┊┊┊┃╱╲╱╲╱╲╱╲╱╲┃┊┊╱▔┗━━━...
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大叔说早餐要好好吃
用料爱心一颗早起半小时大叔说早餐要好好吃的做法好好煮...
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爸爸说惊蛰要吃春笋
今日惊蛰,爸爸告诉我正是吃春笋的时节,厨房小白就下班去菜场临时买了材料,回来迎接春日。春笋有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。具有...