美味佳肴馆

麻辣大盘鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣大盘鸡精选专题是专门提供麻辣大盘鸡的相关精彩内容的地方,这里的麻辣大盘鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣大盘鸡的相关知识,分享一些麻辣大盘鸡方面的经验知识。

  • 麻辣大盘鸡食谱做法大全,超简单的麻辣大盘鸡做法步骤

    麻辣大盘鸡

    用料鸡(切块)半只土豆(切块)2只啤酒1罐青椒(切圈)1个八角2个蒜(去皮即可)5克豆瓣酱2匙干辣椒2个姜(切片)5克洋葱(切块)半只花椒20粒鸡精1匙盐适量酱油2匙料酒2匙冰糖适量麻辣大盘鸡的做法鸡块清洗干净,放入锅中加入水、花椒、美片...

  • 如何做麻辣大盘鸡好吃 麻辣大盘鸡烹饪方法大全

    麻辣大盘鸡

    这道大盘鸡鸡肉香嫩有嚼劲儿,土豆软糯入味,汤汁浓厚鲜香,香辣十足,然后再搭配上米饭或者面条,那真是一绝,简直好吃到爆了!学会了以后就不用再去下馆子了,在家就能做出鲜香可口的大盘鸡,让你一下子过足瘾。用料材料:(份量:6人份|美...

  • 麻辣鲜香大盘鸡的做法和图解,麻辣鲜香大盘鸡怎么做更好吃

    麻辣鲜香大盘鸡

    疫情在家,把好多年没做的菜都温习一遍,想来想去还是这道菜最香用料土豆1个鸡腿2只啤酒1瓶冰糖一碟花椒半碟豆瓣酱一碟干辣椒依照个人口味青椒1个大葱半根姜片四片盐适量酱油适量十三香一勺花椒粉两勺蒜末3瓣麻辣鲜香大...

  • 如何做「大盘鸡」好吃 「大盘鸡」烹饪方法大全

    【大盘鸡】

    大盘鸡是一道在家里也能做的菜,食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡,肉质嫩滑、皮脆骨软,容错率高,很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜,宽面(皮带面)是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前,容易上汁的宽...

  • 20分钟做道大菜,正宗大盘🐔,麻!辣!滑!嫩!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    20分钟做道大菜,正宗大盘🐔,麻!辣!滑!嫩!

    平时我主厨,老公打杂。不甘心当配角的他今天非要露一手,今日的午餐就拜托你啦🤗️用料三黄鸡一只(二~三斤)土豆一个胡萝卜一个青椒一个洋葱一个香菜少许大葱一根食用油、冰糖、花椒、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、白酒、老抽、...

  • 新大盘鸡-大盘牛蛙鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新大盘鸡-大盘牛蛙鸡

    要说什么比大盘鸡更好吃?那就是大盘牛蛙鸡啦!哈哈哈~这个菜是我自创的,那天冰箱里正好有半只生鸡,我感觉做一份大盘鸡不够,于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊,于是我灵机一动,买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗!没想到...

  • 大盘鸡(运城大盘鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡(运城大盘鸡)

    大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...

  • 家常快手大盘鸡(辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常快手大盘鸡(辣)

    大盘鸡调料提前买好做起来非常方便很节省时间味道特别棒快快做起来吧用料鸡1只土豆1个青辣椒1-2个桂皮2块(依个人口味添加)八角2个(依个人口味添加)香叶2片(依个人口味添加)干辣椒6个(不吃辣可不放)大盘鸡调料1包葱1根姜5-8片...

  • 如何做大盘鸡好吃 大盘鸡烹饪方法大全

    大盘鸡

    用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻,切块。加入料酒、生抽、盐,腌制15分钟准备好土豆切块(多放土豆!特别糯!特别入味!特别...

  • 大盘鸡,食谱做法大全,超简单的大盘鸡,做法步骤

    大盘鸡,

    用料鸡腿肉500g冰糖一把蒜7个土豆一个大葱一根洋葱半个青椒一个姜一块干辣椒4花椒一把八角3桂皮2片盐两勺豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺鸡精一勺大盘鸡,的做法鸡腿剁方块,冷水浸泡,土豆切滚刀块,青椒切大片,大葱切丁,洋葱切大片。...

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡/新疆大盘鸡

    一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带...

  • 大盘鸡变大盘鸡腿~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡变大盘鸡腿~

    用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以...

  • 麻辣大盘鸡(劲爆的爽)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣大盘鸡(劲爆的爽)

    用料鲜鸡1土豆两个干辣椒20个麻椒一把葱一棵姜30克蒜一头红99火锅料半包盐少许麻辣大盘鸡(劲爆的爽)的做法鸡切块。凉水入锅,放点姜片蒜料酒烧开,5分钟捞出锅里放油,要多放点大概多半碗,油热放火锅料,小火炒香,依次放入干辣椒...

  • 鲜香麻辣大盘鸡的做法和图解,鲜香麻辣大盘鸡怎么做更好吃

    鲜香麻辣大盘鸡

    以前学校北门口有一家北疆饭店,每次跟朋友去,大盘鸡、羊肉串和老酸奶是绝对少不了的,去的更多的是西门外人称“莉莉国际大饭店”的一家小餐馆,店很小,却因为口味好价格实惠分量足距离近,倍受学生喜爱,他家的大盘鸡和地锅鸡,同...

  • 财大大盘鸡食谱做法大全,超简单的财大大盘鸡做法步骤

    财大大盘鸡

    上学时候就最爱吃的财大大盘鸡,后来工作调到了太原,前两天突发奇想,要回去吃,可惜常吃的那家已经没有了,找了另一家,非常失望,所以又突发奇想,还不如自己来做,没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家...

  • 光盘麻辣烫食谱做法大全,超简单的光盘麻辣烫做法步骤

    光盘麻辣烫

    用料郫县豆瓣酱两勺牛奶250克生抽1勺火锅底料适量蔬菜光盘麻辣烫的做法锅中热油,放入郫县豆瓣酱,葱段,姜片,白芝麻,炒出香味,放水,盐,味达美,五香粉,孜然粉,牛奶一盒,煮开。放入喜欢的各种食材:豆皮,豆腐,娃娃菜,火锅丸子,燕饺,油菜,藕片...

  • 家常大盘鸡,鲜香麻辣很下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常大盘鸡,鲜香麻辣很下饭!

    石家庄有胡氏大盘鸡,一直很喜欢吃,自己想学着做,省不少钱呢哈哈用料鸡块750克土豆2-3个青椒2个啤酒1瓶干辣椒1把大葱1根大蒜半头姜适量草果1个八角2个桂皮2块香叶3片花椒10-15粒花生油适量糖适量盐适量老抽适量料酒适量...

  • 辣炒鸡(加料大盘鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒鸡(加料大盘鸡)

    在大盘鸡的江湖里,盘子有多大,胃口就有多大。如何做出一盘正宗的大盘鸡已经众说纷纭,因为这本来就是一道带有点海派荟萃的融合菜,没人能准确的把它划分为新疆味道还是四川味道。在十几年里大盘鸡已经在全国各地吸引了大批...

  • 麻辣拼盘食谱做法大全,超简单的麻辣拼盘做法步骤

    麻辣拼盘

    用料虾10只酱牛肉100克黄豆芽200克油菜5棵土豆半个白玉菇100克豆皮1张火腿1根鲜花椒适量麻辣拼盘的做法所有食材清洗干净切好备用青菜过水焯虾去虾线和虾毛开背洒上淀粉和少许盐过油炸牛肉是我自己卤的切片起油锅放一...

  • 麻辣版新疆大盘鸡的做法和图解,麻辣版新疆大盘鸡怎么做更好吃

    麻辣版新疆大盘鸡

    在国外飘荡,抚慰心灵的可能就是这只鸡用料鸡半只土豆4个啤酒半瓶水小半碗八角2个干辣椒10个豆瓣酱2勺花椒30粒糖5大勺醋1勺姜两片麻辣版新疆大盘鸡的做法炖鸡前制作皮带面:面粉500g水200g少许盐,醒十五分钟,再揉一遍,分成...

  • 大盘辣子鸡食谱做法大全,超简单的大盘辣子鸡做法步骤

    大盘辣子鸡

    我做的这个辣子鸡是家乡的特色菜,也是必点菜。和四川的辣子鸡不同,和新疆的大盘鸡也不同。也只有在我的家乡【枣庄】才能吃到正宗的!远在异乡的我只能亲自下厨了~~用料草鸡1只八角适量花椒适量大葱1根生姜1块朝天椒适量青...

  • 麻辣海鲜大拼盘的做法和图解,麻辣海鲜大拼盘怎么做更好吃

    麻辣海鲜大拼盘

    用料螃蟹2只虾6只扇贝8只虾爬子6只花哈500g蛏子500g葱姜蒜适量花椒红辣椒大料适量香菜一品鲜蚝油白糖麻辣海鲜大拼盘的做法材料洗净,上锅蒸熟摆盘。调汁。葱姜蒜花椒大料红辣椒爆锅,放白糖蚝油一品鲜加水做成汁。淋到海...

  • 新疆大盘鸡 麻辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡 麻辣版

    新疆的版本吃惯了我是重庆人自己做的麻辣版用料公鸡半只土豆一大个辣子2个大葱半段辣椒30个花椒一大把大料2个草寇2个各种香料适量白糖5小勺老抽3滴新疆大盘鸡麻辣版的做法鸡肉肢解放在清水里浸泡除去血水重复两三次...

  • 大盘鸡鸡鸡食谱做法大全,超简单的大盘鸡鸡鸡做法步骤

    大盘鸡鸡鸡

    颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃~用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片(焯鸡用)两三片花椒(焯鸡用)五六颗料酒(焯鸡用)一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐...

  • 香辣大盘鸡食谱做法大全,超简单的香辣大盘鸡做法步骤

    香辣大盘鸡

    元旦第一餐!土豆真好吃,哈哈哈用料鸡半只土豆2个啤酒300ml豆瓣酱1勺青椒1个红辣椒1个红尖椒6个姜6片蒜葱微量生抽1勺料酒1勺盐微量香辣大盘鸡的做法鸡肉焯水洗干净,土豆切稍微大点的块,辣椒切段,葱蒜切段,姜切片比平时炒菜...