像豆腐一样嫩滑的红茶奶冻
甜品2.59W
不用烤箱的小甜品,简单搅一搅,拌一拌,冷藏三小时以上,或者冷冻一小时就好啦!真的很丝爽顺滑,孩子很爱吃
用料
牛奶 | 250克 |
糖(代糖) | 20克 |
吉利丁 | 7-8克 |
红茶包 | 2包 |
像豆腐一样嫩滑的红茶奶冻的做法
吉利丁用冷水泡软
红茶包放入牛奶里,小火煮,微沸腾时关火焖5分钟
泡软的吉利丁放入牛奶里
放白糖,我用的代糖无热量
放入容器里,冷藏3小时以上,或者冷冻一小时,凝固了就可以
小火炖红糖水,到浓稠时关火,冷却后可以淋到奶冻上,这步可以不做
切块后可以淋上糖浆,或者放上珍珠啥的开吃
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