茴香窝窝头
1-茴香洗净,去根杆,切碎
2-倒入粗的玉米面,图片中的玉米面放少了,后期我又添加了很多白面(玉米面用完了),加的是热水,(45度左右的水把发酵粉烫开,放入面里)
开始与茴香和在一起
3-捏成窝窝头的形状,(还没有买铺的那层布)
4-蒸锅多放水,要蒸25分钟左右,
(头一次做面食,不熟)
总结:
1,茴香稍微放一小撮就够了,多放点玉米面,包住茴香。
2,可以放点豆角里。
3, 要买蒸笼布垫,蒸笼屉。那样蒸着感觉会好一点?
4,再接再厉!谢谢观看。
用料
玉米面 | 没计量 |
茴香 | 一小撮 |
茴香窝窝头的做法
1-茴香洗净,去根杆,切碎 2-倒入粗的玉米面,图片中的玉米面放少了,后期我又添加了很多白面(玉米面用完了),加的是热水,开始与茴香和在一起
3-捏成窝窝头的形状,(还没有买铺的那层布) 4-蒸锅多放水,要蒸25分钟左右,
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