【巧克力香蕉蛋糕】再香蕉蛋糕的基础上增加了巧克力,不同的快乐(✪▽✪)
这个方子的初衷是为了消耗家里过多的巧克力,还有几根完全成熟的香蕉ヽ(。・ω・。)ノ巧克力和香蕉是非常合得来的搭配、一定要试试哦!
用料
香蕉 | 4根 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 80克 |
牛奶巧克力 | 90克 |
可可粉 | 15克 |
咖啡粉 | 5克 |
细砂糖 | 80克 |
低筋面粉 | 300克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 4克 |
盐 | 3克 |
核桃 | 70克 |
【巧克力香蕉蛋糕】再香蕉蛋糕的基础上增加了巧克力,不同的快乐(✪▽✪)的做法
融化黄油和巧克力
将鸡蛋分次加入黄油糊,搅拌均匀
加入盐、糖、可可粉、咖啡粉,搅拌均匀
加入搅碎的香蕉泥(不要太细腻就可以)
将低粉、泡打粉、小苏打过筛,搅打均匀
拌入核桃、放进铺好油纸的模具中
盖上锡纸,175度一个小时、掀开锡纸后185度10—15分钟
晾凉后密封保存
小贴士
像这种快手配方一般不会有太多的问题,如果很担心的话可以看看我之前的一篇【香蕉蛋糕】的小贴士 祝成功٩(๑òωó๑)۶
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