毛豆焖鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的毛豆焖鸭精选专题是专门提供毛豆焖鸭的相关精彩内容的地方,这里的毛豆焖鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质毛豆焖鸭的相关知识,分享一些毛豆焖鸭方面的经验知识。
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毛豆焖鸭
这周买了半只鸭,不知道做什么菜。突然想起过年去闺蜜家吃过毛豆焖鸭,好好吃,让不爱吃鸭子的我开始喜欢这道菜了。所以今天就想模仿阿姨的这道菜自己做一遍,希望不会太难吃,哈哈哈哈哈哈用料鸭肉1/4只姜4片料酒6勺生抽2勺老...
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鸭肉炒毛豆
用料鸭肉只毛豆克青椒啤酒盐克油姜蒜生抽勺鸡精鸭肉炒毛豆的做法鸭肉(这次大概炒半只)解冻,剥豆子(买的带皮一斤)洗净鸭肉剁小块一点,把厚厚的皮捡出来先放到锅里榨油榨出油来后舀出厚皮(皮等下丢掉),放鸭肉进去炒出脆脆的样子...
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毛豆烧鸭
用料鸭半只毛豆姜片蒜片八角干辣椒老抽料酒糖毛豆烧鸭的做法鸭肉请店家代为斩成块状,回家后清洗干净,仔细将鸭皮上残留的细毛拔干净;油热后,下鸭肉,炒到颜色如图中一样时,捞出;再将油烧热,下姜蒜片爆出香味,之后放八角和干辣椒...
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咸鸭毛豆
会煮这道菜,完全是个巧合,前几天买菜,碰到一位姐姐,在买咸鸭,随口问了一下。姐姐说把毛豆和咸鸭一起煮二十分钟就可以了。而且非常好吃。妈妈正好这几天在这边,难得妹妹回来吃饭,晚上主煮了这道菜。用料咸鸭腿2只毛豆250克生...
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毛豆焖带鱼
用料带鱼条生抽3勺毛豆焖带鱼的做法带鱼中段,用盐腌制下毛豆清洗干净放油煎成金黄色加入毛豆一小儿,撒入酱油,焖锅6分钟,装盘来吃。...
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啤酒毛豆鸭
红烧菜好吃,但是外形不是特别赏心悦目,大家透过现象看本质哈!鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞!来到夏天,人们很容易受暑邪的侵扰,少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类...
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毛豆焖丝瓜
小时候在乡下生活,蔬菜都是都自己的季节的,到了夏天,丝瓜和毛豆正当时,也没有更多其它的蔬菜,外婆总是变着法做,毛豆可以做“豆浆馍馍”,可以炒毛豆,最常吃的就是“毛豆焖丝瓜了”。用料毛豆200克丝瓜1根生姜10克盐5克蒜2瓣毛...
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毛豆焖排骨
用料排骨适量毛豆适量蒜头适量姜片2片盐适量酱油(生抽)适量毛豆焖排骨的做法1.排骨焯水:水开后放入锅里煮2分钟左右2.捞起来冲洗干净1.把姜片和蒜头放入烧热的油锅里2.焯水后的排骨炒至变色后,加入适量的水焖8分钟左右。...
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毛豆炖鸭翅
来美国多年时常会想起奶奶烧的菜,这道从小吃到大的毛豆炖鸭翅,着实想念,于是像奶奶取经,哈哈,终于吃到久违的家乡味了……用料鸭翅1斤毛豆1斤姜3片料酒1-2小勺老抽1小勺油适量八角2个生抽1大勺桂皮1块花椒7-8粒毛豆炖鸭翅...
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毛豆焖鸭子
想看爸爸做鸭子的全过程用料毛豆250克鸭肉1只葱1大捆烧酒5湯匙姜20片生抽少量调色用盐夏天清淡/冬天浓郁黃糖半砖南乳一个汤匙带颗粒的花生酱半汤匙蠔油4汤匙毛豆焖鸭子的做法把鸭子洗干净,切块。放入烧开的铁锅翻炒,这...
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毛豆煮土鸭
用料土鸭毛豆生姜辣椒毛豆煮土鸭的做法剥毛豆,现剥现煮的才新鲜,为了吃,毛豆剥起。土鸭剁块,用茶油爆炒至出油,放水盖过面煮开,下毛豆和生姜。快熟的时候,下辣椒。起锅。汤也很鲜甜小贴士煮鸭肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋等腥味的菜...
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【五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭】一鸭两做
一鸭两吃,今天去市场买了半只青头鸭,准备做成一汤一菜,这两道菜里的主料——鸭肉,也可以换成猪肉、鸡肉、鹅肉都可以,根据肉的不同调整焖、炖的时间即可。用料鸭1只【五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭】一鸭两做的做法主要材料、...
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毛豆焖猪蹄
香料的恰当使用,让猪蹄充满卤味用料猪蹄半只毛豆250克冰糖10克料酒2勺老抽1勺酱油3勺大蒜头5个香料包(丁香小茴香花椒桂皮甘草白芷白蔻香叶陈皮八角)若干干辣椒3个毛豆焖猪蹄的做法1,猪蹄用盐水浸泡30分钟。2,少油下锅不停...
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毛豆仔姜鸭
用料1毛豆仔姜鸭的做法we...
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毛豆焖鸭 清爽简单
过完国庆假期,我妈硬让我带了一只鸭子,水鸭(麻鸭)挺瘦的,没什么肉,砍好了给我。毛豆也是她给我剥好的。菜谱简单易做,味道也不浓不淡,不是浓油赤酱,倒是有几分家常味。用料鸭半只毛豆100-200克姜几片辣椒1个毛豆焖鸭清爽简单的...
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冬瓜焖毛豆
这道菜虽然素素的,可是一点也不影响它鲜美的程度,既清爽又下饭,连汤汤都可以喝光光。菜鸟入门必学,不耽误时间,可快手了!用料冬瓜小小半个就行不穿绿壳的毛豆豆100g盐少许生抽少许蚝油少少许冬瓜焖毛豆的做法冬瓜去绿皮,切5...
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啤酒焖毛豆
夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道!然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的,用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不...
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腊肠毛豆焖饭
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腊肠70g毛豆仁80g土豆80g大米200g清水210g姜末5g生抽15g盐3g黑胡椒粉一丢丢腊肠毛豆焖饭的做法大米洗净,放进电饭锅内胆。放入切片的腊肠、毛豆粒和土豆丁。放入姜末和生抽,加...
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毛豆焖茄子
本来毛豆是装饰品,放一小把就好了,但是谁让我买了这么多呢?所以一盒全放下去了,不过味道一样很赞!用料茄子1个独蒜一头毛豆一小把生抽适量糖适量耗油适量淀粉1勺姜末适量大葱末适量自制豆瓣酱1勺毛豆焖茄子的做法茄子切成...
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毛豆啤酒鸭
用料鸭子1只毛豆200克啤酒1罐生姜1小块小米椒3个大蒜半个大葱1段八角1个桂皮1小块香叶2片花椒适量小葱少许冰糖1小块生抽适量老抽适量盐适量毛豆啤酒鸭的做法热锅,倒入适量油,煸香花椒后捞出,放入生姜、大蒜、香料和小米...
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茭白焖毛豆
做这个菜让我想起小的时候家前面有条小河小河边长满了茭白还是野生的那种然后经常会跑去摘茭白直接生吃都很脆甜的而且用最简单的烹饪方法就很美味PS~小时候的调味料就单一的油、盐、酱油慢慢的长大了这样的茭白也不...
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糟毛豆鸭胗
用料毛豆200克鸭胗四个糟卤一瓶糖一点点糟毛豆鸭胗的做法毛豆洗净剪去两头尖角,容易入味鸭胗洗干净,焯水。煮二十分钟以后,倒入毛豆再一起煮十分钟。用饮用水洗干净,沥干把鸭胗切成稍厚一点的薄片,喜欢吃很薄很入味的,切的...
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毛豆烧鸭翅
鸭翅,肉质鲜嫩,营养美味,可卤可烧可烤,吃法多种多样;毛豆营养丰富,荤素皆可搭配;鸭肉与毛豆,两种食材搭配在一起,滋味相互渗透,鸭翅鲜香滑嫩,毛豆翠绿软烂,营养美味,是一道大人孩子都合适的下饭家常菜。用料毛豆米200克鸭翅中400克...
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毛豆炒血鸭
莲花血鸭在江西是道很有名的菜,但是略显油腻,加入毛豆过后中和了口感!用料鸭半只大蒜1头辣椒78个毛豆300克生抽3勺蚝油1勺米酒3勺盐些许糖些许毛豆炒血鸭的做法鸭肉剔骨切小块(血鸭的做法一般是斩非常小块,但我嫌吃不到什...
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毛豆烧鸭子
做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火...