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超简单麻婆豆腐

菜谱1.15W
超简单麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

简单好下,拌上汁饭都可以吃几碗哦😋😋

用料  

豆腐 1块
肉沫 100克
豆瓣酱 2勺
生抽 适量
水淀粉 半小碗
白糖 适量
花椒 6-10粒
辣椒 5-7个
洋葱 半个
3瓣

超简单麻婆豆腐的做法  

  1. 准备好材料豆腐切块,蒜切末洋葱切块,辣椒干、花椒

    超简单麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油下肉沫炒至变色,倒入蒜沫、洋葱、辣椒干、花椒爆炒,再加入黄豆酱,白糖炒至均匀,然后加入水,再加点适量的生抽调味等水沸腾之后放入豆腐炖一会,(一定要少搅拌,防止豆腐搅碎)

    超简单麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后的时候,加入水淀粉收汁煮至粘调。

    超简单麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅盛出,再滴上几滴花椒油搅拌均匀(喜欢的可以撒上葱花,那样的话就更完美了!!)白米饭都可以吃多两碗哦😋😋😋

    超简单麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张