带子拼沙茶牛肉

用料  

带子拼沙茶牛肉的做法  

1. 先将带子用盐、胡椒腌制一会，然后小火煎.煎到2面金黄就OK.

2. 牛肉洗净按干水份，下生粉、生抽、蚝油、油、沙茶。搅拌均匀，腌制一会。然后热好油下锅小火煎。煎到不出血就OK了。