追剧必备小零食-蒜香烤薯角🥔空气炸锅烤箱均适用
菜谱8.55K
看球赛的时候烤一份蒜香薯角➕一盘鸡米花再来一扎黑啤🍺不要太灵哦~
用料
土豆 | 个 |
盐 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
食用油 | 克 |
大蒜 | |
美乃滋 | |
欧芹 | |
番茄酱 |
追剧必备小零食-蒜香烤薯角🥔空气炸锅烤箱均适用的做法
土豆要挑个头比较小的
不削皮 像切苹果一样切成一牙一牙的
搅拌碗里倒入10g橄榄油➕手磨黑胡椒➕辣椒粉
调料不需要太多 有个咸味就可以 咱还要蘸酱料 太咸会掩盖住土豆本身的风味倒入土豆摇摇晃晃拌匀
一整颗大蒜头部切掉淋上橄榄油用锡纸包起来
👉🏻空气炸锅版:
铺上锡纸 倒入土豆块和大蒜180℃烤20分钟👉🏻烤箱版:
200℃烤30分钟调两种我最爱的酱料:
❶直接在酱碟里挤上番茄酱
❷烤好的大蒜挤成蒜泥➕美乃滋➕欧芹碎拌匀(能接受芥末的话也可以加点 味道会很带劲哦哈哈哈)出炉后撒上欧青碎 摆盘就可以啦
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