低糖无粉奶酪卷

很好吃的奶酪卷，随便瞎做的，没想到效果这么好，怕自己忘了，记录一下。

用料  

低糖无粉奶酪卷的做法  

1. 蛋清加糖和柠檬汁打发，奶酪打顺滑，加鸡蛋和蛋黄，香草精混合均匀，蛋清和蛋黄混合均匀，倒入模具中，上火190度，下火165度，烤12分钟，凉了以后抹上奶酪馅，卷起来冷藏

小贴士

柠檬汁必须有，糖也是。做过完全没有的，效果不好。