爽口泡萝卜
菜谱2.44W
这个特殊的新年,在家做个开胃爽口泡萝卜吧!照顾好自己和家人!
用料
白萝卜 | 一根 |
生姜片 | 5片 |
干红椒 | 3个 |
大蒜 | 5瓣 |
白醋 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
玻璃瓶 | 一个 |
爽口泡萝卜的做法
一根新鲜大白萝卜。
洗干净,切小长条。适量盐,腌30分钟。
准备好两小盆开水,晾凉。
腌好的白萝卜条,放入一盆凉白开水,清洗一遍。(忘记了拍照)白萝卜条装入玻璃瓶,加入准备好的蒜,姜,干椒(如果不吃辣,可不加)。
加入适量冰糖。(因为我喜欢甜味)
适量白醋。(我的玻璃瓶比较大,加白醋约400ml)
适量盐。
加入之前准备好的另一小盆,凉白水。
泡完了,密封盖子,就这么简单。
静静地等待七天,就可以吃啦!
小贴士
这瓶白萝卜吃完,泡过的水可以继续泡新白萝卜,也是腌过30分钟,清洗之后加入之前的泡萝卜水,只是加点凉白水。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...