黑莓奶昔
奶昔的做法非常简单,喜欢的水果加上牛奶或酸奶,用搅拌棒或料理机稍微一打,一杯香浓的奶昔就做好了。大块头的料理杯多少有些大材小用之感,用Novis的中杯或者随行杯刚刚好,中杯适合2-3人份使用,随行杯更是方便,打好后只需换个杯盖即可随身携带,更加方便饮用了。
用料
黑莓 | 180g(做果酱用) |
黑莓 | 80g(打奶昔用) |
细砂糖 | 10g |
牛奶 | 250g |
燕麦片 | 5g |
黑莓奶昔的做法
180g黑莓打成酱,可连同砂糖或蜂蜜一起搅打
打成泥状
80g黑莓倒入搅拌量杯,加入细砂糖
继续倒入牛奶
开启机器,启动奶昔模式
将搅打好的黑莓酱倒入杯子底部
继续倒入刚打好的奶昔
最上层撒上少许燕麦片,搅拌均匀即可饮用
小贴士
喜甜可多加些蜂蜜或砂糖之类。
可做常温,也可做冰奶昔,冰奶昔需将牛奶冷藏或冷冻至稍有冰碴。
上述用量约为1-2人份,400ml一杯。可依个人口味酌情增减各食材用量。
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