草莓、蔓越莓雪花酥
用料
黄油 | 60克 |
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 160克 |
小圆饼 | 100克 |
坚果 | 90克 |
蔓越莓 | 80克 |
草莓干 | 80克 |
奶粉 | 适量(撒面装饰用) |
草莓、蔓越莓雪花酥的做法
原材料
小圆饼用手掰碎,一个小圆饼大概掰成3-4小块
坚果切碎
蔓越莓切碎
小圆饼、坚果、蔓越莓、草莓干混合备用
黄油倒入不粘炒锅,最小火加热至完全融化。重点:必须用不粘炒锅,全程最小火加热!
倒入棉花糖一起小火加热,棉花糖与黄油翻拌均匀
棉花糖融化后倒入奶粉,翻拌均匀
奶粉与棉花糖搅拌均匀后,倒入坚果,迅速翻拌均匀
关火后迅速倒入模具中,用刮刀用力压,整理平整
套上保鲜袋,放冰箱冷冻1小时以上。从冰箱取出,脱模。必须充分冷透,否则不好切。冬天可不放冰箱,直接放到凉透即可。
撒上奶粉
底、面都撒上一层奶粉
切成块状
切好后即可食用
或者装进包装袋
送礼也是不错的选择
-
蔬菜丑丑包食谱做法大全,超简单的蔬菜丑丑包做法步骤
虽然名字叫做丑丑包,但是烤箱出来后的蔬菜包,有着绿色的蔬菜、黄色的奶酪、橘色的胡萝卜,色彩丰富,一点也不丑~这次带来的食谱,一定难不倒各位妈妈们啦!让我们带着自家娃一起,做起来~食谱by丸子妈妈用料高筋面粉(面团材料)230克糖(面团材料)15克盐(面团材料)2克酵母(面团材料)3...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...
-
非常好吃的甜酸口腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺(用来给黄瓜杀水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...