在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔
👩🍳惊!没肉的汉堡居然这么好吃!Shake Shack里我最爱的两样就是芝士薯条和芝士蘑菇堡,开整!
温馨提示,那个汉堡酱特别优秀!收藏一波,以后不做这个汉堡也可以做别的!❤️
🍔土豆面包“8个”
去皮土豆丁150g/水30g/牛奶220g/酵母2g
鸡蛋液55g/糖25g/油25g/高筋粉320g
刷表面有盐黄油少许
🍔汉堡酱“量蛮大 可减半”
美乃滋100g/芥末酱20g/蕃茄酱7g/酸黄瓜水4g
卡宴辣椒粉一小撮
🍔芝士蘑菇汉堡排“4个”
大褐菇4个(可以多搞几个)/刷油/盐/黑胡椒
muenster碎(monterey jack)约90g
红车打碎约30g/洋葱泥约5g/蒜泥约5g/面粉约1g
蛋黄10g/卡宴辣椒粉一小撮
🍔其他
水培生菜/番茄片
用料
/ |
在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔的做法
/
小贴士
👩🍳本来计划春节前剪完,结果节前快递太不给力了,大年三十当天才把素材拍完,今天终于把作业终于交了~
等你们交作业哟!啾咪!
-
大口吃芒果的方法“附视频”的详细做法,大口吃芒果的方法“附视频”做法技巧
到吃芒果的季节啦~偶然网上看到的动图实践了一下超级方便!!如果不小心侵权了的话会删掉的==...用料芒果圆口杯水果刀大口吃芒果的方法【附视频】的做法芒果、圆口杯、水果刀芒果沿着核切开尽量贴着核这样果肉最多(我有点切过头了--芒果放在手掌心,握住两边上边的果...
-
如何做凉拌五丝好吃 凉拌五丝烹饪方法大全
用料黄瓜1根胡萝卜1根白菜芯1个豆腐皮1块粉丝1圈豆芽1把盐1勺白糖1勺鸡精1勺生抽40ml陈醋10ml香油10ml辣椒油1勺香菜蒜适量凉拌五丝的做法黄瓜切丝胡萝卜切丝白菜心切丝豆腐皮切丝切些蒜末备用一圈粉丝放入开水中烫一下捞出豆腐皮也烫一下捞出绿豆芽也烫下捞出...
-
魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~的详细做法,魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~做法技巧
天气开始炎热了!很多小伙伴们热到不想吃饭,但又不想饿肚子~分享个方法,10分钟搞定一顿晚餐,百吃不厌!全家抢着吃!清汤鲜虾小馄饨,肉质嫩滑,这可能是做出好看又好吃的馄饨最简单的方法咯~大人们不想吃饭可以来一碗,当然可以加任何喜欢吃的东西,来个高配版馄饨!虾含有丰富的...
-
西点理论教学-(3)糖的详细做法,西点理论教学-(3)糖做法技巧
授课老师:史见孟全国焙烤技术标准化委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能工作委员会常务副主任上海市食品协会副会长上海市技师协会西点烘焙专业委员会主任《西式面点师》国家职业技能等级认定培训教材主编用料多听善记多鼓掌光传播西点理论教学-(3)糖的...
相关文章
- 秘制小汉堡-传说和shake shack同款的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蘑菇汉堡🍔食谱做法大全,超简单的蘑菇汉堡🍔做法步骤
- 芝士炸薯条🍟Shake Shack配方版!的详细做法,芝士炸薯条🍟Shake Shack配方版!做法技巧
- 复刻shake shack🥔土豆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美帝网红shake shack的shack burger—芝士牛肉(绵软面包胚&酱汁秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Shake Shack汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 复刻肯德基的黑汉堡🍔的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制焦糖蘑菇牛肉汉堡,碾压Shake Shack的烹饪做法,大厨教你详细做法
- KitchenAid | Shake Shack经典牛肉汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法