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清炒扁豆角Stir-fried Beans

家常菜1.27W
清炒扁豆角Stir-fried Beans的做法步骤图

最近总想吃点清淡的素食
来盘绿油油爽口的豆角吧!

用料  

扁豆角
生抽
蚝油

清炒扁豆角Stir-fried Beans的做法  

  1. 豆角洗净用开水煮一下,开水里放少些盐,煮至差不多熟时捞出,过凉水控干备用。

    清炒扁豆角Stir-fried Beans的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切片,热锅凉油,先把蒜片放入炒出香味后放入扁豆翻炒,然后加入适量的生抽和盐继续翻炒2分钟,最后放入蚝油翻炒均匀即可关火。

    清炒扁豆角Stir-fried Beans的做法步骤图 第3张
  3. 盛碗米下饭滴!肉食爱好者可以加入香肠片一起翻炒哦!

    清炒扁豆角Stir-fried Beans的做法步骤图 第4张