客家菜肉丸吊瓜豆腐汤

来自客家人应该都会做这道菜，隔三差五就得做这道菜

用料  

客家菜肉丸吊瓜豆腐汤的做法  

1. 肉沫加点盐，芹菜，葱，鸡精，一个鸡蛋，玉米淀粉，生抽，耗油腌制15分钟

2. 吊瓜一条去皮切段挖空里面的肉

3. 熬制好的骨头热汤放吊瓜

4. 豆腐煎一下

5. 肉丸，豆腐，瓜下锅煮

小贴士

超好吃