厨房小白都会做的小煎包
家有两爱挑食的娃,成天变着法换花样的做给娃吃,这道煎包 两娃都爱吃。做出来颜值又高,营养又好,孩子们都爱吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 150克 |
粉丝 | 1小把泡发好 |
饺子皮 | |
生抽 | 1勺 |
食盐 | 1小勺 |
胡椒粉 | 10克 |
厨房小白都会做的小煎包的做法
先把鸡蛋搅散,然后锅中倒油,鸡蛋炒熟,用锅边铲铲碎 凉凉备用
然后把韭菜切碎 粉丝切碎一点
以上三种食材混合拌匀,放入盐 生抽 胡椒粉拌匀先把饺子皮擀薄一点,然后把馅料包进去,像包包子一样收下口就好,然后平底锅底刷少量的油,把包好的小包子放进锅里
开小火先煎四分钟,然后倒入齐包子二之一处的水,盖上锅盖,开中小火慢慢的煎
煎六七分钟左右,看锅底水快收干了,撒入黑芝麻和香葱
又香又好吃的煎包做好啦~
大人孩子都爱吃,快来做给你最爱的人吃吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
小贴士
饺子不需要擀太薄,容易破,不好包
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