【懒人版】麻辣小龙虾炒饭
超级省事又美味的炒饭,十分钟搞定!食材没有规定死多少多少克,因为怎么做都不会错呀,怎么样都好吃,敢试试嘛,我跟你赌一包辣条。
小龙虾我试过用洪湖渔家的和爆料家的,都好吃,任君挑选。
杂菜粒是在麦德龙买的,玉米粒很甜。不喜欢玉米胡萝卜那些的,用土豆粒也很好吃,不过要先加油翻炒下土豆,不然汁都烧干了,土豆还硬邦邦的。
用料
即食麻辣小龙虾 | 一盒500g |
杂菜粒 | 半碗 |
白米饭 | 一碗 |
虾肉 | 半碗(我爱吃虾,特意加的) |
【懒人版】麻辣小龙虾炒饭的做法
把虾放锅里热一热后捞起剥壳,剩下的汤汁留着备用。
汤汁和杂菜粒一起下锅煮,速冻杂菜粒一般很快熟,所以汤汁不要太多,否则成汤泡饭了。如果是自己单独准备的蔬菜粒,需要久煮一下,汤汁就需要放多一点。
杂菜粒半熟后放入翡翠虾仁,煮熟入味。额外的虾仁可放可不放,原谅我爱吃虾,那一盒根本不够,哈哈哈哈。
加入麻辣小龙虾肉翻炒一会儿,再加入米饭,继续翻炒。尝尝味道,爱咸口的加点盐,我觉得汤汁咸度刚刚好。大火收汁,搞定(๑>ᴗ<๑)
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