小美版广式牛肉山药蒸饼
快手菜5.75K
脾胃虚弱的小朋友非常适合吃这个蒸肉饼,山药健脾,牛肉营养丰富,最最最主要的是,简单快捷,妈妈们用小美做沥米饭的同时就可以把小朋友的菜一起做了,完美!😄😄😄
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
麻油 | 5克 |
山药 | 60g |
牛肉糜 | 60g |
白胡椒 | 少许 |
生抽 | 5g |
蚝油 | 3g |
料酒 | 3g |
小美版广式牛肉山药蒸饼的做法
山药5秒速度7,然后马上放入盐
加入除鸡蛋的所有材料,30秒,速度翻转3.5
装到有点深度的盘子里,在打一个鸡蛋上去,一定要封保鲜膜!
我家的盘子小美上汽后放入,10分钟左右,这个时间根据你家盘子的深浅来哦。
小贴士
1、山药打泥后马上加盐可以防止它变得水兮兮的
2、最后出锅撒葱花
3、可以蒸沥米饭的时候一起,最后10分钟左右把蒸锅架上去,可以同时出锅
这个分量刚好是个小朋友一顿的食量,如果是大小朋友,佐料适当增加就行了,蒸的时间也需要适当延长哦。
-
红萝卜玉米肉沫糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
这样做出来的丸子,我家闺女自己阔以干十个😅用料糯米150克生抽1勺肉沫250g盐适量红萝卜半根玉米一小节红萝卜玉米肉沫糯米丸子的做法糯米洗干净,用水泡30~60分钟,红萝卜切成丁,猪肉搅拌成肉沫红萝卜玉米放入肉沫里,加适量盐,酱油一起搅拌均匀拿点肉沫做成丸子,然后把整...
-
给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到了吃荔枝的季节,把荔枝做成罐头既不上火,又好保存,外面买的有添加剂,自己动手,半小时搞定!用料荔枝5斤水3000毫升冰糖300克盐8克给娃吃的不上火的荔枝罐头的做法冷水中加8克盐,搅拌成冷盐水,放入去皮去核的荔枝肉,泡10分钟左右;蒸锅烧开水,把准备装荔枝的瓶子/罐子放蒸...
-
韭菜西芹炒蛤蜊的做法和图解,韭菜西芹炒蛤蜊怎么做更好吃
前天从大马回坡坡的路上,偶遇一家小饭店,吃了一道小炒,觉得异常好味,但又超级简单,回来仿制,一次成功。赶快来分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把,如图,切粒。西芹两大片,如图,切粒。冰冻的去壳蚬肉(拉拉/蛤蜊)Fairprice超市冷柜就有,半包化冻。锅底...
-
这样做的鱼排真是鲜嫩多汁!的详细做法,这样做的鱼排真是鲜嫩多汁!做法技巧
...