凉拌海带丝1.0版
冷菜6.85K
Reason:
1.对象爱吃(⑉°з°)-♡
2.海带丝便宜(肉太贵啦)
3.不费事
4.配料贼简单
用料
海带丝 | 随意(#-.-),够吃就行 |
盐 | 比平时用量少3/1 |
蒜 | ≥2瓣 |
酱油 | 生抽比平时炒菜可多放点 |
香菜 | 两根(不吃可以不放嗷) |
油 | 食用油(有辣椒油你就无敌) |
醋 | 几滴 |
红辣椒 | 根据辣度放 |
凉拌海带丝1.0版的做法
清水放醋(几滴啊喂)煮开,放入海带丝煮5mins左右
配料切好(✪▽✪)
忘拍成品图
海带丝煮够时间捞出(最好别带太多水),配料放上面,加点盐和生抽(可根据个人口味添加如红油,辣椒油,小葱,香料)
干锅烧热油,淋在海带丝上,拌它!!!
小贴士
海带丝必须煮过再凉拌!!!
配料花样别太多,个人觉得醋和蒸鱼油就不大合适放或者放太多,放了菜酸酸的,味道怪。
辣椒得放小红辣椒,确认过眼神,是它的灵魂。
安(ღ˘⌣˘ღ)
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