【东芝微蒸烤RD7000】圣诞纸杯蛋糕

新手也可以完美驾驭的纸杯蛋糕，圣诞节马上就来了，赶快给你家的小朋友做，一次成功不要让他羡慕别人咯

用料  

【东芝微蒸烤RD7000】圣诞纸杯蛋糕的做法  

1. 两颗鸡蛋蛋黄蛋白分离（盛蛋白的盆中无水无油）

2. 加入牛奶35克、玉米油20克和蛋黄充分搅拌均匀

3. 再筛入低筋面粉45克画Z字搅拌均匀

4. 蛋白中加入30克细砂糖，再滴几滴柠檬汁，先用高速打出鱼眼泡

5. 再转中高速打至可以提起直立小尖角

6. 先把三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，上下翻拌的方式翻拌均匀

7. 再把蛋黄糊一次性导入剩下三分之二的蛋白霜中继续翻拌均匀

8. 六连膜中放上一层烘焙纸托，再倒入八分满即可（我怕浪费全部倒进去了有点多）

9. 烤箱先用120度预热，放进蛋糕后烤30分钟，再用150度烤20分钟即可出炉（中途选择温度不要打开炉门会凹陷的哦）

10. 低温烤出来不会开裂的

11. 淡奶油150克加入15克细砂糖打成有清晰纹理，装入裱花袋

12. 先在中心位置放一颗草莓，再围绕边缘挤一圈淡奶油，提拉的方式

13. 全部做好了，很可爱吧