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香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)

蛋糕2.68W
香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)的做法步骤图

家里的香蕉吃不完快坏了,于是结合自己以前做的香蕉蛋糕,稍改动了一下做法,这样快手又美味的香蕉芝士马芬就诞生啦。

用料  

香蕉 一根
鸡蛋 一个
牛奶 65-70克
泡打粉 5克
细砂糖 30克
低粉 50克
芝士片 一片
玉米油 20克
肉松(可不加) 30克
葡萄干或蓝莓干(点缀用) 适量
芝士粉 10克
吉士粉(加了味道更好) 20克

香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)的做法  

  1. 鸡蛋,白糖,吉士粉,牛奶,玉米油搅拌均匀,加肉松搅拌,筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀后,纸杯里先放入3/1蛋糕糊,把香蕉切成小段,芝士片切成小片,包在香蕉外面放在纸杯中

    香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 然后把纸杯装九成满,上面撒上芝士粉,葡萄干或蓝莓干点缀

    香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱180度预热,中层20分钟。

    香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 香甜美味的香蕉芝士马芬就做好啦,非常简单

    香蕉芝士马芬蛋糕(超简单)的做法步骤图 第5张

小贴士

白糖可以少加一些,吉士粉如没有可不加,不过个人觉得还是加一些味道更好,这个方子是六个的量