家乐食谱:不放一滴油 比肉还好吃の红烧五彩丝(桂花红烧酱)
不放一滴油,超低卡,酱香浓郁,超下饭。青笋、胡萝卜、金针菇、木耳、西葫芦或者秋黄瓜,也可以用你喜欢的蔬菜切丝,超快手的时令小菜,健康美味不输肉菜。
用料
青笋 | 半根(200克) |
水果胡萝卜 | 1根(50克) |
秋黄瓜 | 1根(40克) |
金针菇 | 1小把(50克) |
木耳 | 3朵 |
家乐桂花红烧酱 | |
烘香的白芝麻 |
家乐食谱:不放一滴油 比肉还好吃の红烧五彩丝(桂花红烧酱)的做法
木耳泡软、去根、焯水两分钟、捞出浸泡在冷水中、沥干、切丝;青笋削皮、切丝;胡萝卜洗净削皮、切丝;金针菇切掉根部、撕得根根分明、漂洗一下就好;黄瓜洗净切丝。胡萝卜丝、青笋丝焯水30秒、金针菇焯水1分钟。沥干水。
所有食材和家乐桂花红烧酱、3大勺过滤水一起放入锅中,煮开,大火收汁。
不放一滴油也同样美味
撒烘香的白芝麻
食之
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