香香香香的酱鸡肝

这个故事是这样的，鸡肝买多了，为了喂我们家二两（一直布偶猫）我决定替他分担一半

用料  

香香香香的酱鸡肝的做法  

1. 准备鸡肝过水，滤去浮沫

2. 找不到图片的，就用爱心代替。腌制两三个小时。

3. 油热，下鸡肝，煎至两面金黄，倒入刚刚剩余的汤汁，加多半瓶矿泉水。炖至收汁。加入蒜末，最后撒入香菜。好了，可以盛出来了。真的太香了。太香了。

4. 出锅，凉凉，放冰箱，打算每日早餐来两块。补补铁！

5. 香菜，葱花，芝麻，点缀一下

小贴士

鸡肝上面有很多血管，我习惯都清理干净。吃起来放心。我不也不知道，到底这个东西有没有什么坏处。本来从小就喜欢鸡肝。希望你们吃的开心。