维尼冰皮月饼

最喜欢做萌萌哒，可爱哒东西。做起来特别开心😂

用料  

维尼冰皮月饼的做法  

1. 准备材料

2. 牛奶，糖粉，玉米油放入盆中混合均匀。

3. 筛入糯米粉，粘米粉，澄粉。搅拌均匀。

4. 盖上保鲜膜静置20分钟。

5. 上锅蒸20-25分钟，盆底面积大一点，容器不要太小，面糊太厚不好蒸透。

6. 蒸好用筷子戳开看一下熟透了没。

7. 出炉用刮刀团成团，放至温热用手揉1分钟（盖上保鲜膜，避免吹干）。

8. 取适量的冰皮，加入可可粉(色粉/色素/果蔬粉都可以）。

9. 调好自己需要的颜色。盖上保鲜膜。避免吹干。

10. 取20克冰皮，30克蛋黄馅。

11. 包好，收好口。搓成圆形。

12. 另取，耳朵每个1克，手每个0.5克，搓成球放在上面就可以了。

13. 五官用可可颜色的冰皮做好了粘在上面就OK了。

14. 成品图

15. 成品图

16. 成品图

17. 成品图

18. 成品图

小贴士

1.做造型的时候一定要带上一次性手套，不然会粘手。