星空球形棒棒糖
电磁炉食谱1.68W
现在很火的球形棒棒糖,模具淘宝都有卖的,里面夹的打印好的可食用的糯米纸淘宝也都有卖,我也是刚学会做的不好。大家多练练就好拉
用料
水 | 40克 |
珊瑚糖 | 120克 |
水饴 | 40克 |
星空球形棒棒糖的做法
所有原料混合一起放个小不锈钢盆里用电磁炉小火加热,用温度计测量温度,烧到155度,注意不要烧过了,烧好倒入球形模具,等待糖浆干透
小贴士
我也是刚学会,做的不好,大家多练习一下一定会做的很好的,粘球球的糖可以熬的温度稍低,要不太稠了不好粘哦,祝大家成功
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