润肺养颜的金燕耳桃胶皂角米银耳羹
宅在家里不出门,每天都是吃吃喝喝,今天的这款润肺养颜的银耳甜品🍮,入口软糯,平时煮银耳时间特别长,这次用的金燕耳,免洗还免泡,特别容易出胶,只要煮20分钟就可以啦!
清热润肺,多喝可以增强免疫力哦!现在这段时间我都会给家人煮点喝,喜欢的赶紧试试吧~
用料
桃胶 | 5克 |
金燕耳 | 6克 |
皂角米 | 3克 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
润肺养颜的金燕耳桃胶皂角米银耳羹的做法
准备好的食材
皂角米、桃胶分别放入碗里
加入清水浸泡12小时以上泡发
泡好的桃胶和皂角米洗净,放入锅里,加入600毫升左右清水,煮开转小火煮20分钟
把金燕耳放入锅里,开盖继续煮20分钟
我用的是免洗免泡的,直接煮就可以
加入冰糖
搅至融化即可
成品
入口软糯,胶质满满
成品
成品
小贴士
备注:
桃胶、皂角米都要提前浸泡哦!
我用的金燕耳是免洗免泡的,要是普通银耳要提前浸泡
冰糖最后出锅前放即可
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