生酮版生巧
一份热量大约1220大卡
脂肪 188g 80%
蛋白质 30g 10%
碳水 50g 10%
当脂肪炸弹适量补充,不要因为好吃就停不下来哦😊
用料
可可粉 | 适量 |
雀巢淡奶油 | 150ml |
展艺100%黑巧克力 | 100g |
黄油 | 8g |
百加得白朗姆酒 | 1-3ml |
代糖(甜菊糖+赤藓糖醇) | 2-4g |
生酮版生巧的做法
淡奶油加热至沸腾
黑巧克力掰碎,倒入加热的淡奶油、黄油、朗姆酒、代糖
隔水加热,用搅拌器搅拌至顺滑
方形模具铺保鲜纸,倒入搅拌好的巧克力,轻敲除气泡,左右摇晃至表面均匀
盖好保鲜纸,放进冰箱冷藏4个小时以上
从冰箱取出,可可粉用筛网均匀的铺满,然后切块,就可以快乐的享用啦~~
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