懒人无油快手减脂无敌好吃孜然鸡胸肉
10分钟一道无敌美味的减脂餐 天天吃都不腻!鸡胸肉万能公式一
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
鸡胸肉提早解冻,要吃的时候切条或者薄片,推荐薄片,熟的快好入味,煎一整块太麻烦了,不适合本懒人。
切好的鸡胸肉一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量的胡椒粉腌制。能吃辣的胡椒粉可以多放一点。但是其实放一点点就已经很好吃了。然后把它搅匀,搅匀之后放个5~10分钟,期间可以去准备其他的菜。休息休息五分钟就已经很入味了。
然后就是懒人厨房第三步,就是上锅炒,先把不粘锅稍微热一下,然后不用放油直接把鸡胸肉放进去炒,炒到变色之后,就可以撒上大量的孜然粉还有大量的熟芝麻,芝麻可以多放一点。芝麻多了,特别香。中火两三分钟鸡肉熟了就可以出锅了。从腌制到出锅十分钟搞定,味道无敌,像在吃烧烤但是又很低脂健康,减脂也一样美味!
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