大排饭

葷素搭配健康又卫生

用料  

大排饭的做法  

1. 1⃣里脊肉切片，轻轻拍打好入味

2. 2⃣放蛋液泡好，两边滚上生粉哦

3. 3⃣锅里油烧热下去煎它

4. 4⃣放老抽上色+生姜+料酒+红糖一小块+盐水大火煮开小火焖18分钟

5. 5⃣可以收汁啦❗

6. 6⃣美味🍷🍴

小贴士

煎大排一定要油湿很高再下去煎，这样煮的时候不易破