盐水牛排怎么做更好吃
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盐水牛排
用料1盐水牛排的做法11...
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椒盐牛排骨
用料盐克干辣椒个糖克香叶片姜片排骨克生抽勺椒盐牛排骨的做法牛排切大块焯水加香叶,生姜,大蒜,八角,干辣椒,花椒,生抽,老抽,冰糖调好香炸粉,最好不要太干,尽量少点面湖炸。最后大蒜泥,辣椒碎加盐鸡精和椒盐粉先炒,再到入炸好的牛...
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盐水排骨
用料盐适量排骨1根葱白适量姜适量蒜末适量盐水排骨的做法锅里烧水放入姜葱白放入排骨焯水过凉水备用锅内放入排骨水没过排骨表面放入适量盐大火烧开小火慢炖蒜头切成末喜欢的多切点水收得差不多的时候放入蒜末大火煮...
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海盐牛排
家里常备牛排,偶尔煎一块饱肉欲。用料牛排块海盐克黑胡椒海盐牛排的做法解冻后的牛排洗干净,放进烧热不放油的锅里,小火慢烤,把血水逼出来。两面都烤变色,血水都烤干。加黄油小火慢煎,全熟大约五分钟。撒海盐和黑胡椒,关火让...
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清水牛排
用排酸牛排骨,清炖出来的,味道很赞,地道西北味用料排酸牛排1000g姜片3片山楂干4片花椒一小撮蒜4瓣4瓣醋15g生抽5g清水牛排的做法先将牛排骨浸泡一天,期间换水数次,目的在于把血水都泡干净把浸泡完成的牛排捞出控干,尽量多控...
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盐水煮排骨
UglyDelicious!用料排骨2公斤姜片4-5片盐4勺+4勺花椒一小把八角两粒大蒜一头盐水煮排骨的做法排骨泡水,去血水。泡多久?就泡着啊,去干别的事儿,干完了回来弄就行。加姜片,加盐,焯水。加多少盐?3-4勺吧,随意,反正一会儿汤会倒掉...
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盐水玻璃牛
用料盐适量大料1颗大葱半根大蒜5瓣姜8片玻璃牛500克盐水玻璃牛的做法买回的玻璃牛用清水冲洗干净备用。(一般市场买回的都是吐好沙的,如果买的没吐好的需要用盐水泡一段时间吐净沙子。)锅中放水,量要足够没过玻璃牛。葱切...
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盐香香煎牛排
最近大家好像都在贴秋膘了,那我也补一补吧!喜欢吃牛排的人都知道一块好品质的牛排其实并不需要过多的调味,一点点盐和黑胡椒就能很好的激发牛肉的香味。前段时间买到了一些很满意的澳洲牛排,肥瘦均匀,油脂感很棒,想着就用粤...
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盐葱酱牛排
用料牛排块橄榄油勺盐克糖克味淋勺白芝麻克黑胡椒勺小葱根盐葱酱牛排的做法如图如图如图...
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盐水卤牛腱
这个做法的牛腱保留了牛肉的清香,非常好吃。如果想吃口味重一点的,可以看这个卤牛腱方子:用料牛腱子1个(800克左右)花椒少许盐适量桂皮1块八角2个水适量盐水卤牛腱的做法牛腱一切二,放网篮,用5分钟/50度/速度5清洗牛肉,再放水...
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水浴牛排
用料牛排百香草西兰花芦笋干水浴牛排的做法牛排55度一小时十五分钟,芦笋可以加黄油,加大蒜...
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牛排烤翅盐水虾
上班族的便当记用料牛排1块黑胡椒粉适量橄榄油适量盐适量南瓜一只活虾适量鸡翅根适量大蒜个人口味姜适量奥尔良粉适量牛排烤翅盐水虾的做法备料,这些都是在外卖软件订购,每日优鲜入的活虾是盒马app入的,很新鲜鸡翅根划开...
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盐水牛腱子
用料牛腱600克花椒适量粒盐适量克八角大半个个葱适量根姜3片蒜4瓣盐水牛腱子的做法牛腱子解冻后对半切盐和花椒热锅中翻炒,花椒一定要炒过才有香味,花椒量自己控制哈待盐和花椒冷却后均匀涂抹在牛腱子的每一面将涂抹好...
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盐水牛肉
用料牛腱500克盐3大勺花椒1把八角1个姜5片五香粉1勺桂皮1块香叶1片盐水牛肉的做法将牛腱肉用清水冲洗干净,用牙签扎多点洞,撒上一大勺盐,涂抹均匀,按摩片刻,放入冰箱冷藏8小时。冷水下锅,放入牛肉和姜片,水煮开后去浮沫后加...
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盐水卤牛肉
小妞吃口淡。不喜欢有酱油颜色的卤牛肉。这次做了盐水卤。喜欢的不行用料牛肉1000克八角,桂皮,陈皮,花椒,肉蔻,山奈,香叶,话梅应肉量适量葱,姜应肉量适量盐应个人口味适量黄酒随意。不喜欢的可以不放盐水卤牛肉的做法牛肉清洗...
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水煮牛排
水煮牛排(拼音:shuǐzhǔniúpái),是重庆五斗米饮食文化有限公司旗下品牌-庖丁家牛肆爆品菜,主要原料为来自那拉提草原牧场专供牛肉,材料主要有牛排、吊龙、牛三花腱、番茄牛骨锅底,牛排的鲜嫩,番茄的清爽,这道菜突出了牛排加...
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牛排的新做法—盐葱酱牛排(饭)
出处来自小红书(Phoenix的肉包子),下厨房竟然没有这个牛排的新吃法,记下来记下来,做一次全家感叹一次“好吃”的牛排新方法。用料牛排1块橄榄油两勺盐一勺糖(代糖)半勺葱(葱白葱绿都要)三根柠檬汁半勺味淋一勺白芝麻一勺白葡萄...
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盐水牛腱
简单易做的减肥美食。用料牛腱500克盐3勺料酒5勺姜10片葱3根八角1个香叶2片盐水牛腱的做法解冻→清水洗净→横切1刀加3勺盐+5勺料酒+5片生姜,腌制2h加水,水开后煮一段时间,捞出牛肉用清水冲洗干净。再次将牛肉放入干净的...
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盐煎牛排配牛油果切片(五分钟牛排)
最近简直迷上了牛排菲力沙朗T骨来者不拒牛油果正在超市打折7元一个亮丽细腻鲜嫩多汁的medium牛排配上浓厚的牛油果在口腔里融合奢华感绝对up整个烹饪只需要七分钟你确定不试一试?用料新鲜牛排1块牛油果1只盐适量胡椒适...
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盐水排宿便
盐水。。。要说这是菜谱无数人会跳出来打我吧,但刚刚亲测有效,冒着被打风险快快分享。前几天出差一周,每天几乎都是中午南昌拌粉,晚上南昌美食。回京第一天又吃了火锅,平时43.x的体重因为排便不好变成44.9,吓死。于是翻了一...
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盐水牛舌
牛舌肥美,稍有腥味,盐暴腌,蒸煮切片宜饭宜酒用料牛舌700克粗盐15克花椒若干尖椒1个葱姜若干盐水牛舌的做法牛舌一切二,用盐,花椒,尖椒,葱姜暴腌。中间用手揉捏促进入味。每半天翻个身。腌制5天。捡去香料,放葱结,到少许清酒。...
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牛奶盐汽水
夏天一到,老公就拖一箱盐汽水回来。喝不惯那个奇怪的味道。无意中混合了盐汽水和牛奶。口感不错~用料盐汽水一瓶牛奶一瓶牛奶盐汽水的做法冰盐汽水,我是喝剩的小半瓶纯牛奶,随便什么牌子吧!我是有什么用什么!混合!摇匀!开喝!...
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椒盐虾牛排
用料虾随意只牛排一份椒盐虾牛排的做法清理基围虾的虾线后放入电饼铛变红后加椒盐。煎牛排,加黑胡椒酱小贴士牛排与基围虾提前解冻...
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烤盐麴牛排
牛排看似操作简单其实火候很难掌控的。要追求口感柔嫩那五分熟就可以了,可是切开一看里面还是血淋淋的,食欲瞬间就灭了。多煎两分钟至七分或者全熟,导致肉质的水分完全渗出油脂层容易焦化,切开牛排是没有见血了,可你如果牙...
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椒盐牛排
对牛排一直情有独钟 也没尝试过外面店里面的手法 只能按照椒盐排骨的方式如法炮制用料牛排6块椒盐粉适量黄酒少许鸡蛋两个生粉少许椒盐牛排的做法菜场买的新鲜牛肉 洗净 用刀背敲松用厨房专用纸擦擦...