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黄鳝饭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黄鳝饭精选专题是专门提供黄鳝饭的相关精彩内容的地方,这里的黄鳝饭相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄鳝饭的相关知识,分享一些黄鳝饭方面的经验知识。

  • 黄鳝饭食谱做法大全,超简单的黄鳝饭做法步骤

    黄鳝饭

    用料米2杯(2人份)黄鳝400克盐克胡椒粉克香菜根姜片葱根黄鳝饭的做法洗米,并浸泡1小时左右。浸泡太久反为会影响口感。黄鳝用清水养一下,让它把脏物吐出来。用开水把黄鳝汤一下,这样方便把它身上的潺液去除。把黄鳝拆骨。注...

  • 黄鳝煮黄瓜食谱做法大全,超简单的黄鳝煮黄瓜做法步骤

    黄鳝煮黄瓜

    继老爸的鱼头火锅之后,一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜,在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三香适量胡椒粉适量陈醋适量料酒适...

  • 黄瓜烧黄鳝食谱做法大全,超简单的黄瓜烧黄鳝做法步骤

    黄瓜烧黄鳝

    用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾,剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮,黄瓜切片,青椒切丝,葱切片,泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油,下花...

  • 黄鳝煲仔饭食谱做法大全,超简单的黄鳝煲仔饭做法步骤

    黄鳝煲仔饭

    用料黄鳝数条大米2杯腊肠2条葱2根黄鳝煲仔饭的做法黄鳝去骨(建议菜市场买去骨的,我这个野生的操作难度极大,也没用经验)清洗备用姜块姜爆鳝骨鱼骨煮高汤鱼片焯水一下焯水六分熟切丝按喜好加一点点黄酒可以不加,不要过量调...

  • 私房黄鳝饭食谱做法大全,超简单的私房黄鳝饭做法步骤

    私房黄鳝饭

    用料黄鳝半斤米3两姜一块蒜2粒葱花少许小米椒一只(不吃辣的可省)胡椒粉少许米酒少许生抽少许私房黄鳝饭的做法米淘洗干净,用水泡30分钟黄鳝叫摊贩宰杀,放入水中焯水断生(其实也可以整条不宰杀直接入锅焯水,再开肚子,不过貌似...

  • 黄鳝汤食谱做法大全,超简单的黄鳝汤做法步骤

    黄鳝汤

    一个帅哥教给我的拿手菜,这是他女朋友最爱吃的菜。用料野生小黄鳝3条姜3片盐2克料酒1勺黄鳝汤的做法黄鳝杀好用热水泡后,表面粘液洗干净,里面血块处理干净,剪段。油锅热后加姜,加入黄鳝后后翻炒一会,加料酒,放入两碗半水,水开...

  • 自家黄鳝饭食谱做法大全,超简单的自家黄鳝饭做法步骤

    自家黄鳝饭

    这是用电饭煲做出来的,味道一样好吃!如果用沙煲的话味道会更香~用料黄鳝1斤米2杯满冬菇4个葱、香菜适量料酒胡椒粉陈皮盐自家黄鳝饭的做法黄鳝买的时候叫档主切开,起骨。然后焯水,切成细丝冬菇,香菜、葱、陈皮等配料切碎姜...

  • 豉汁黄鳝饭食谱做法大全,超简单的豉汁黄鳝饭做法步骤

    豉汁黄鳝饭

    鳝鱼鱼肉嫩味鲜、刺少,营养价值甚高,含有丰富的DHA和卵磷脂,高蛋白低脂肪,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。用料黄鳝五条泰国香米四两青红椒两只姜一块葱两根豆豉少许陈皮少许盐少许蚝油少许生抽少许老抽少许麻...

  • 黄鳝面食谱做法大全,超简单的黄鳝面做法步骤

    黄鳝面

    黄鳝具有较高的营养价值,容易消化,给生病的人烧点黄鳝面当夜宵补补再合适不过了用料黄鳝2条生姜一小块大蒜两瓣盐少许料酒少许白醋少许面条根据食量其他配料黄鳝面的做法黄鳝洗净,去除内脏,切段加盐和白醋,去除表面的黏液...

  • 黄瓜炒黄鳝食谱做法大全,超简单的黄瓜炒黄鳝做法步骤

    黄瓜炒黄鳝

    收藏并分享所学!用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料,记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法:1、黄瓜切细条再斜切成段,红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干,过油备用。3、姜...

  • 韭黄炒黄鳝食谱做法大全,超简单的韭黄炒黄鳝做法步骤

    韭黄炒黄鳝

    韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙...

  • 黄鳝焗饭😄食谱做法大全,超简单的黄鳝焗饭😄做法步骤

    黄鳝焗饭😄

    用料黄鳝葱粒姜酱油白糖盐鸡精黄鳝焗饭😄的做法黄鳝用开水烫si然后洗掉黏液去内脏(黄鳝血是好东西留着)黄鳝切断1~冷油下锅放入姜葱白爆香2~将黄鳝下锅煸炒几分钟3~加入鸡精白糖酱油(酱油要多放点,大概小半碗左右)4~加入调味料...

  • 黄鳝焖黄瓜食谱做法大全,超简单的黄鳝焖黄瓜做法步骤

    黄鳝焖黄瓜

    小时候家里的一道家常菜,今日仔细跟爸爸学习了。在此,偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香,特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量...

  • 煲仔黄鳝饭食谱做法大全,超简单的煲仔黄鳝饭做法步骤

    煲仔黄鳝饭

    黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,具有滋补,提高人的记忆力,降低血糖和调节血糖的功能,是一个适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼目前已经有人工养殖,认识一个多年和黄鳝打交道的朋友说,野生的黄鳝头短,嘴巴相对短圆,人工养殖的黄鳝头长,嘴...

  • 台山黄鳝饭食谱做法大全,超简单的台山黄鳝饭做法步骤

    台山黄鳝饭

    用料黄鳝100克小农粘米200g姜葱干葱头蒜香菜蚝油生抽盐糖胡椒粉麻油老抽台山黄鳝饭的做法准备:1小农粘米200g洗干净,清水浸泡1~1.5h,不要泡太久,滤干水,放入盐1。5g,油15g;2黄鳝:去骨,放白胡椒粉0.3g,盐0.2g;3料头:干葱头4个,姜米1...

  • 黄鳝炒饭食谱做法大全,超简单的黄鳝炒饭做法步骤

    黄鳝炒饭

    亲戚从家里抓的黄鳝,用来炒饭或者焗饭,最适合老人家和小朋友补血啦!用料黄鳝6-7条姜碎、酱油、花生油适量红葱头一大把炒花生碎半碗米饭9-10碗黄鳝炒饭的做法黄鳝去骨,用油、酱油腌制5分钟放入姜碎再腌制5分钟锅内放少量...

  • 黄鳝烧黄瓜食谱做法大全,超简单的黄鳝烧黄瓜做法步骤

    黄鳝烧黄瓜

    用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油,下蒜,葱,姜爆香,下黄鳝,料酒炒干,下花椒,豆瓣,胡椒,炒干,炒香。放开水(刚好和...

  • 黄鳝食谱做法大全,超简单的黄鳝做法步骤

    黄鳝

    用料黄鳝181克姜1片大蒜1瓣八角1个炒11盐1克酱油11勺醋1勺洋葱1个炒1水闷1克黄鳝的做法炒...

  • 如何做杀黄鳝好吃 杀黄鳝烹饪方法大全

    杀黄鳝

    ...

  • 鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记

    用料米鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记的做法泰国香米/丝苗米1杯白鳝1条黄鳝1条鲜鲍鱼2-3个香葱1根姜末1/2小勺豆豉1/2小勺蒸鱼酱油1大勺蚝油1/2小勺淀粉1小勺盐少许胡椒粉少许食用油/猪油2大勺1大勺=1tablespoon=15m...

  • 黄瓜煮黄鳝食谱做法大全,超简单的黄瓜煮黄鳝做法步骤

    黄瓜煮黄鳝

    清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段(有人说血不用洗得太干净,但不洗干净煮出来成品就略恶心)黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香,下鳝段翻炒加料酒翻炒,下黄瓜段翻炒...

  • 台山黄鳝饭「电饭锅版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台山黄鳝饭【电饭锅版】

    台山黄鳝饭是广东台山历史犹久的特色名扬菜。用料鳝鱼2-3斤米红枣姜丝盐油台山黄鳝饭【电饭锅版】的做法买回来的活鳝,先用清水静养半天,让其吐净泥沙。放盐,瞬间阵亡。【记得加个盖子捂紧啊要不然就满天飞了】洗净,去内...

  • 黄鳝煲食谱做法大全,超简单的黄鳝煲做法步骤

    黄鳝煲

    做这道菜,师傅特别吩咐要过冰水,肉质才爽口哦。用料鳝鱼去骨切片400克京葱40克姜片10克蒜头5瓣小洋葱2个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖粉10克玉米油35克料酒30克黄鳝煲的做法从市场买来切片好的鳝鱼块,用盐腌一下水龙头冲洗...

  • 「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的详细做法,「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法技巧

    【黄鳝】经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙

    如果处理好了,或者不破开整条做,也是快手菜了。好吃,营养,当季,赶快动手,吃饱饱人生一切都会好。用料S号黄鳝1斤料酒沿锅倒一圈的量葱有多少放多少姜有多少放多少蒜有多少放多少干辣椒/新鲜看你吃辣的能力决定使用量【黄鳝...

  • 黄鳝焗饭黄鳝汤的做法和图解,黄鳝焗饭黄鳝汤怎么做更好吃

    黄鳝焗饭黄鳝汤

    补血,冬季美味用料黄鳝三条豆腐两块姜葱适量酒酱油等黄鳝焗饭黄鳝汤的做法黄鳝起骨,用酒盐姜等腌一会,用锅煎香,骨和头尾滚豆腐汤。黄鳝肉放进已经煮开的饭里。两边同时进行。同时好就可以吃了香喷喷的...