浸滑怎么做更好吃

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浓汤什菌浸滑鸡

技法：浸，煮味型：咸，鲜用料光鸡半只什菌，菜心姜片，炸蒜子，料头花基本味，鱼露，胡椒粒，花奶浓汤什菌浸滑鸡的做法光鸡斩件，用基本味，生粉腌制，什菌改刀切件，飞水后待用，菜心飞水。爆姜，蒜，倒入什菌稍炒，加水倒入鸡件，调胡椒粒，基本味，鱼露，花奶...
鱼肚竹笙浸滑鸡

懒人版快手菜！用料鸡400g竹笙约十条缅甸鱼肚仔约50g丝瓜500g姜片适量麻油适量油适量盐适量糖适量生粉适量黑胡椒适量元茜/葱适量鱼肚竹笙浸滑鸡的做法鲜鸡清洗干净后，斩件调味，放适量生油/盐/糖/生粉捞匀。竹笙泡水半小...
白贝冬瓜浸滑鸡

用料鸡半只冬瓜一节花甲适量生姜几片白贝冬瓜浸滑鸡的做法鸡斩件洗净，放点盐和生粉搅拌均匀腌制一下（让鸡滑嫩）。冬瓜切片。花甲洗净。烧一锅清水，水沸腾以后放入花甲，烧煮片刻关火。待花甲开口后将其捞出备用。锅内加几片...
冰浸鸡

用料鸡冰块冰浸鸡的做法首先一煲水烧开然后放鸡浸15分钟即可拿出来用凉水泡一下然后凉干再后用冰块盖满10分左左小贴士放进锅反复提几次...
奶滑豆汤浸鲫鱼

用料豆浆适量鲫鱼1尾葱姜少许奶滑豆汤浸鲫鱼的做法鲫鱼洗净抹干水分，在两侧背上各划几刀，鱼肚里放葱姜丝，鱼身撒盐稍腌锅内放少许油，小火煎鲫鱼至微黄（煎之前可在鱼身上拍少许面粉）加入已经煮熟的豆浆，开大火煮沸后改小火10...
好味、嫩滑浸出来！懒人版豉油鸡～

做法和白斩鸡异曲同工，省时省力。鸡肉嫩滑，且不用大夏天在厨房里战高温，推荐给像我一样的懒人：）用料三黄鸡1只老抽小半碗生抽1瓶玫瑰露酒1小瓶盖红葱头3个姜1块冰糖适量水适量八角2个桂皮1块香叶2片好味、嫩滑浸出来！懒人版...
油浸黄瓜

用料黄瓜姜蒜生抽盐鸡精糖蚝油小米辣花椒八角香叶干辣椒醋（米醋）油油浸黄瓜的做法黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽，放盐腌出水，腌嫣了，用水冲去盐，晾一下表面水份。料汁:生抽，米醋，盐，糖，鸡精，蚝油调好料汁备用。（生抽米醋2:0.5喜欢...
水浸糍

有一种年味，叫妈妈的年味，妈妈的年味，是一种让人心疼的味道！用料粘米花生油水浸糍的做法米泡6小时后，洗干净放入破壁机打成米浆用不粘锅加热搅拌搅成这样的块状晾凉放入花生油揉成米团做成巴掌大小的板块，入锅蒸20分钟蒸好...
浸泡油

最近疯狂迷恋浸泡油，方便操作，是唇膏，面霜，手工皂等作品的基础油，也可以直接涂抹，非常滋润的，外面卖的化妆品添加剂太多，自己动手丰衣足食，顺便解决家里吃不完又快过期的橄榄油，毕竟橄榄油好贵的说用料干玫瑰花，茉莉，金盏菊等干花...
油浸舞茸

舞茸，一种菌菇，我们也叫灰树花。据说是目前在日本很火的食材，直接水煮可以溶解脂肪有助瘦身。日剧《昨日的美食》第一集就惊艳出场，感兴趣的小伙伴可以去看看～个人感觉直接水煮吃或和舞茸汤是最棒的吃法！🍚今天尝试一下油浸...
猪肚浸鸡

天冷吃一些滋补的食物感觉会更暖和、更有能量，猪肚浸鸡就是最好的选择。此汤对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气健脾、暖胃养胃、散寒、止胃痛和排毒的作用，不仅去病强体，也有养生保健的功...
火龙果凉浸浸

用料红肉火龙果1个白凉粉50g炼奶适量水1250克白砂糖适量火龙果凉浸浸的做法白凉粉一盒，加1250水和糖搅拌步骤如上↑步骤如上↑震腾腾放凉后凝固，美美哒~...
浸泡水

艾克的饭局用料水500-1000水果若干浸泡水的做法冬天：库尔勒梨1个➕生姜几片➕一段肉桂（桂皮）苹果➕鸭梨桑葚➕薄荷橙子➕草莓黄瓜➕柠檬➕凤梨黄瓜➕西瓜甜瓜➕迷迭香➕树莓水蜜桃➕黄桃➕迷迭香小贴士冬天先冷水一半➕...
不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥

大米粥是闽南人最爱，几乎天天都有吃，暖心又暖胃!用料大米110克水1200克不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥的做法将大米淘洗干净放高压锅加水加盖，大火烧开后，转小火煮15分钟，待高压锅解压，绵滑大米粥就Ok了。...
地道广式豉油鸡“浸熟法”，鸡皮滑爽肉质嫩

地道广式豉油鸡“浸熟法”，让鸡皮滑爽肉质更鲜嫩作为一个广东人，无鸡不成宴😋😋😋。皮爽肉滑的白切鸡和豉油鸡，其实不是煮出来哦，是浸泡出来的。做法简单又超好学，下面一起来看看———🍗🍗🍗广东人的分割线🍗🍗🍗用料鸡1...
油浸鸭胸

用料鸭胸百里香香叶黑胡椒盐橄榄油油浸鸭胸的做法准备腌渍干腌对折保鲜膜包裹压住冰箱冷藏两天5月10日下午继续浸满橄榄油烤箱100度8小时满厨房的香味放冰箱冷藏1-7天感觉忍不住明天再去买一批鸭肉多线程操作...
油浸鱼

用料咸鱼干条姜片油浸鱼的做法晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。热锅烧热油，烧到放筷子下去冒小泡，倒出晾凉。把腌好的鱼块放进玻璃罐中，倒入晾凉的油，鱼块要完全浸泡在油中。...
特适合夏天的丝瓜浸虾滑

夏天特别适合汤汤水水的菜色，这道菜对要控制脂肪摄入的朋友特别友好用料丝瓜一根虾滑适量藕粉（也可以是生粉）适量姜，葱，芫荽适量特适合夏天的丝瓜浸虾滑的做法丝瓜切块，姜切丝，芫荽葱切粒。买回来的虾滑里放一小勺藕粉，少少白...
酒浸辣椒

和老公奶奶学做客家人做菜都少不了的自制辣椒用料辣椒3斤盐1包甘草3根冰糖2大块白酒大半瓶水2/3处酒浸辣椒的做法把辣椒剪掉头，洗干净。准备一个油瓶，把辣椒放进去，然后放盐、甘草、冰糖、酒，最后加水盖盖，齐活。小贴士①...
浸鸡

家婆拿手好菜！用料鸡1只姜3片水800克葱5颗浸鸡的做法准备土鸡一只，把鸡和内脏清洗干净！用锅煮开一锅清水（不用加任何调味料）把鸡和内脏下锅，小火，直至水准备烧开，立刻关火。把鸡捞出，放在盘中，用冷水浸冲两次，直至鸡身变凉。把之...
椰子浸鸡（超嫩滑）

平时用椰子煲鸡汤都会加点其它材料搭配一下，没想到就椰子和鸡2种材料煲出来会那么的鲜、甜、香。迫不及待要分享给大家~~~用料椰子1个鸡1只姜2片盐少许姜蓉适量食用油适量椰子浸鸡（超嫩滑）的做法要买老一点的椰子，挑一个...
浸萝卜

冬吃萝卜夏吃姜：冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体就将健康了……用料盐、醋、萝卜盐克醋勺辣椒个冰糖克萝卜根盐克浸萝卜的做法切完两个大萝卜才想起没给萝卜拍个全身照分享给你看……...
水瓜浸鸡

皮爽肉滑鲜甜味美停不了口用料鸡（清远鸡）半只水瓜2条木耳几朵姜几片水800ml胡椒粉少许盐适量油适量黄酒少许粟粉少许葱1根生抽半勺水瓜浸鸡的做法清洗沥干斩件，胡椒粉，盐，黄酒，粟粉，生抽拌匀，腌15分钟。木耳浸泡备用。水瓜去...
浸蒜头

做腊八蒜放的是陈醋，不放酱油的，我更喜欢我这种放白醋和酱油的方法用料大蒜3.5斤白醋450克酱油350克冰糖200克浸蒜头的做法准备材料剥蒜头。剥好的蒜头要干水喔，如果洗了的话要先晾干。建议戴上手套剥，不然会辣手痛。继续...
春之菜谱～欧少家的【滑肉生蚝浸韭菜】

这道菜是按一家六口之家的份量配比，家里人少的请酌情减量。春天是吃韭菜的好时节，生蚝是男人的加油站，女人的美容院，这道菜的结合，今晚敲床板不？哈哈。用料油20克盐15克酱油2勺蚝油1勺糖5克姜五片蒜头3粒猪肉150克生蚝净肉2...