豆芽炒鱿鱼干怎么做更好吃
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豆芽炒鱿鱼干
想偷懒的,搜了搜没有找到,只好乖乖写个菜谱了。朋友过年给的鱿鱼干,在冰箱睡了半年了。本想咸鱼炒豆芽的,翻了没找到。看了看这块鱿鱼干再不吃掉快变柴火了。和豆芽一起炒,意外的好吃。用料绿豆芽1包鱿鱼干1片豆芽炒鱿鱼干...
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豆芽炒香干
素菜也能做出肉的味道,豆干最好吃的做法~用料豆干6块豆芽1把韭菜1把红椒1个蒜末适量盐半勺生抽1勺耗油1勺豆芽炒香干的做法豆干洗净切成条焯水去豆腥味另起一锅,油热放入蒜末炒出香味放入豆芽大火爆炒炒出水放入香干继...
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爆炒干鱿鱼
婆婆寄来的干货,试着做了下,第一次发作品用料鱿鱼1只蒜5瓣姜5片料酒5勺盐一些克生抽2勺青椒4个小米椒4个爆炒干鱿鱼的做法泡干鱿鱼,早上出门开始泡到下午5点鱿鱼切丝准备好姜片大蒜切好青椒和小米椒鱿鱼加料酒焯水先炒青...
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豆干炒豆芽
做这道菜忘记拍过程的照片,后期补上。这是一份4-6人左右的分量,拍的照片是吃完的(ノ▽〃),食材可以自行配比。同样的调料也可以炒瘦肉豆芽油菜用料豆干10块豆芽1块钱的红青椒半个蒜4-6瓣葱适量生抽2勺蚝油半勺糖半勺醋1...
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蒸鱿鱼🦑豆芽~嫩豆腐~
#用料嫩豆腐油葱生抽豆芽鱿鱼蒜末小米椒葱花蒸鱿鱼🦑豆芽~嫩豆腐~的做法鱿鱼去头去皮洗净嫩豆腐铺上~再来一层豆芽~鱿鱼最后上,再来姜丝下锅蒸10分钟放上:味事达葱花蒜末小米椒泼油😍小贴士今天的豆芽是下开水锅里捞过的,怕...
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银芽鱿鱼丝
鱿鱼干是补血之物,凡是患有贫血的人,只要连续吃几次鱿鱼干炖瘦肉,贫血症状就会大有改善的。我自己也曾试过,效果真的不错。用料鱿鱼干小的一只大的半只就好绿豆芽500g洗净稍浸泡红辣椒2根切段葱一根切段大蒜头3瓣用刀背拍...
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干鱿鱼炒西芹(干鱿鱼的泡发)
用料干鱿鱼6只西芹1根云耳20朵胡萝卜1/3根姜5片料酒1勺盐少许生抽少许鸡精少许玉米淀粉少许雪碱水1勺干鱿鱼炒西芹(干鱿鱼的泡发)的做法在冰箱藏了好多年的干鱿鱼,不能出门就翻箱倒柜找吃的😂足够量的清水浸泡两小时两小...
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黄芽菜鱿鱼🦑(干)火腿汤
黄芽菜就是白菜。这个汤绝对是我独创的,也不是谁教我的,不会找到一样的!如有雷同纯属巧合😂曾经的我想成为“大长今”那种厨神,神秘极了!我家群的名字就叫“善待食物的好人”😄😄汤里用到的鱿鱼干,不是那种干的梆梆硬瘪成片...
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爆炒鱿鱼干
春节妈妈的朋友从青岛带了很多海鲜干,泡发后做了爆炒鱿鱼干,味道很不错哦!把菜谱分享给你们。用料鱿鱼干2把青椒个洋葱个生抽勺蚝油勺姜片料酒勺盐克豆瓣酱辣皮子爆炒鱿鱼干的做法鱿鱼🦑干洗净后,用纯净水泡发1晚上。第二...
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豆芽炒豆干
清清爽爽的下饭菜最近爱豆干、豆芽百吃不厌用料豆芽300克豆干1块胡萝卜、青椒丝少许大蒜1瓣油15-20克盐2克老抽8克冰糖10克豆芽炒豆干的做法豆芽挑干净、洗净、蒜切片、豆干厚切、胡萝卜切丝;黄豆芽也一样,今天以绿豆芽...
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鱿鱼干炒荷兰豆菜花
用料鱿鱼干两个荷兰豆200g菜花200g酱油适量盐适量花生油适量鱿鱼干炒荷兰豆菜花的做法摘好荷兰豆,菜花切开。下花生油,爆炒荷兰豆和菜花。炒到变软装盘。下油,爆炒鱿鱼干(鱿鱼干要事先用水泡发半个小时左右,斜刀切十字,记得...
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荷兰豆炒腊肠干鱿鱼
这算是荷兰豆的完美搭配啦,超赞用料荷兰豆克蒜瓣腊肠盐克鱿鱼干只蚝油荷兰豆炒腊肠干鱿鱼的做法鱿鱼干剪成条状,泡下水泡软一点再炒,等下炒吃时就不会太干硬,腊肠切片、再加点蚝油,一点点水炒熟(因为很容易干锅,加点水好熟一...
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老干妈炒鱿鱼
夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵!老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老...
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干炒鱿鱼须
不缩水,有铁板的味道用料鱿鱼须几条朝天椒各位口味自放盐油酱油味精蒜子姜末葱干炒鱿鱼须的做法鱿鱼须盐腌制20分钟左右朝天椒,葱蒜,姜都切磋碎末放油-油热后倒入鱿鱼,炒-不要放水,放盐酱油,最好一直炒,可以离开一会,但不能超...
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干炒豆芽
用料豆芽青红椒姜油盐生抽干炒豆芽的做法先把豆芽洗净控水,青红椒洗净切丝,姜切丝。锅开火放油,放入豆芽、姜丝翻炒出香味。放入盐,青红椒丝炒一下发软。放入生抽调味均匀,即可装盘食用了。小贴士火候要控制住,因为是干炒豆...
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花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干 by wqy
用料毛豆3汤匙量韭黄150克花生芽250克豆干2块小鱼干10小条盐适量糖适量料酒适量蒸鱼豉油(或生抽)适量葱2根花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干bywqy的做法毛豆剥豆壳剥出3汤匙量的豆粒葱去根洗净切3cm葱段取一口锅加1小...
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炒鱿鱼干
用料鱿鱼干5只洋葱半个大葱半根盐适量酱油2勺蒜米2瓣料酒2勺炒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡发,洗干净后切块洋葱和大葱洗干净切丝热锅,放入蒜米爆香,倒入鱿鱼干煸炒至鱿鱼卷起放入洋葱、大葱、所有配料炒熟出锅...
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辣炒干鱿鱼
下班回去十点多了,干鱿鱼丝配啤酒🍻,一天的疲劳都消除了用料鱿鱼只姜片蒜瓣辣椒支辣炒干鱿鱼的做法鱿鱼提前半天至一天泡发青椒滚刀切姜切丝蒜切片油锅烧热,放入青椒,姜丝,蒜片炒香,然后加入少量食用盐倒入干鱿鱼丝翻炒,待干...
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荷兰豆彩椒炒鱿鱼干
用料荷兰豆适量克鱿鱼干4只彩椒1个蚝油1勺蒜3瓣姜2片西芹1根荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡几小时,切刀花,这样切更入味,准备好姜蒜荷兰豆、西芹、彩椒焯水捞起备用油锅下姜蒜爆香,倒入鱿鱼干爆炒,加适量水煮开,倒入荷兰...
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炒鱿鱼丝(干鱿鱼泡发版)
大家一般会觉得干鱿鱼泡发很麻烦,其实也有简易版的。今天试了下用干鱿鱼做菜,效果也很好,推荐给厨友们!用料干鱿鱼一只蒜苔100克胡萝卜50克䓤适量姜两片花椒适量八角一瓣(不是一整个)生抽适量料酒适量水淀粉适量盐适量鸡精...
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鱿鱼丝炒豆芽
自动忽略图片中的右图,因为发说说忘了存根所以直接那自己p好的图来用了~用料鱿鱼两只豆芽500g腰果100g红辣椒三只蒜瓣4个鱿鱼丝炒豆芽的做法将切好的鱿鱼丝放在煮开的沸水里焯一下,可以等鱿鱼丝卷成小圈即可捞起,放在一...
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干炒鱿鱼
鱿鱼干,手掌大,三条。用料红,青辣椒,各三根,葱二根。生抽,盐油酱醋。干炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡一晚,洗净去膜,去中剑。鱿鱼有剑这面两边对斜刀,轻点别切断了。然后一块鱿鱼身可切三四段。沸水放入鱿鱼抄卷,至熟,捞起。锅下油放鱿鱼...
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「低脂」韭菜豆芽炒鱿鱼
这道菜是某一年去哈尔滨老厨家被惊艳的一道菜,从未想到韭菜炒豆芽里面加入鲜鱿鱼会有如此好味!回来以后,如法炮制,相似度已有七八分…用料鲜鱿鱼(不要水发鱿鱼)韭菜绿豆芽红辣椒姜葱生抽盐鸡精「低脂」韭菜豆芽炒鱿鱼的做法...
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鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜
用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时,我选的是本港鱿鱼,不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜,洗净切斜片,也可以竖着切片。干鱿去透明的骨,切成图片大小,也可以切花卷。热油下蒜粒和姜...
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炒干鱿鱼
用料姜姜末,蒜末,葱末,蚝油,酱油,红糖,白糖炒干鱿鱼的做法热锅下油爆炒干鱿鱼,全程不加一滴水,爆炒到水份全部干掉鱿鱼发出啪啪的声音关小火加入3勺酱油再加入准备好的红糖白糖把糖炒化放入姜末蒜末倒入蚝油继续翻炒最后洒上...