青椒炒广式烧腊怎么做更好吃
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青椒炒广式烧腊
油淋辣椒炒法,外面买回来现成的烧腊。用料青椒10个烧腊1块大蒜子8瓣油适量盐1勺老抽1/2勺豆豉适量白砂糖1/2勺青椒炒广式烧腊的做法大蒜子拍碎,青椒拍碎。买回现成的广式烧腊。加热油锅,放入大蒜子爆香,加入青椒爆炒至八...
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广式腊肠
广式腊肠每年冬天北风刮起,总得自己动手做起腊肠,记录配方方便制作,大众口味难调,请自行调制用料猪后腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克盐100克五香粉10克生抽250克味精(可不放)10克红曲粉(可不放)10克羊肠衣2包广式腊肠...
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广式腊鸭
这是根据课程做的广式腊鸭,多放了花椒,香料打成粗粒。别的跟课程配方差不多。用料白鸭1425克盐巴90克高度白酒100克白糖12克小茴香0.5八角5克三奈0.6克桂皮2.3克花椒3克十三香0.3克广式腊鸭的做法白鸭一只,洗干净在室外...
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干辣椒炒广式腊肠
小时候特别喜欢吃广式腊肠,用家里晾晒的干辣椒炒,回味至今,但妈妈说腊肠添加剂太多,所以小时候很久才能饱到腊肠的口福,长大后可以常在外面吃饭,没有人管了,点的腊肠要么太肥,要么口感不紧致,所以自己下厨来满足味蕾。用料腊肠...
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青椒炒广式香肠
用料香肠4根青椒3个大蒜3瓣阳江豆豉1勺生抽1勺老抽一点儿盐少许青椒炒广式香肠的做法我选择的是皇上皇如一三七肥瘦的香肠四根香肠切片青椒、大蒜切好备用我喜欢用阳江豆豉一勺豆豉锅中烧油,将青椒、大蒜、豆豉一起放...
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广式腊味
用料五花腩肉克酱油勺生抽勺料酒勺盐克糖克老抽(调色用)勺广式腊味的做法肉用暖水洗干净,吊干…肉吊干水后,放入所有调味料搅拌均匀!搅拌均匀后接下来让肉慢慢入味,一定要把全部调料吸收完,把肉拿起来没有水滴的状态哦!腌好肉...
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不用手都会的广式腊肠炒辣椒
家里没菜的时候临时充当一个菜吧用料青椒2个香肠1根盐2克不用手都会的广式腊肠炒辣椒的做法广式腊肠我用的是我们自己家跑山猪做成的香肠,没有一点淀粉,放入油锅抄下立马放下青椒青椒炒制断生,放盐就可以了小贴士这个没...
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青椒炒腊鸡
爸爸给我寄的半边腊鸡,今天做一下,本菜谱只留存自用用料青椒3个蒜5瓣盐2克腊鸡半只姜3片干辣椒3个青椒炒腊鸡的做法鸡从冰箱里拿出来放温水里泡了四个小时,锅里放温水,鸡放进去煮开,煮5-8分钟,我的腊鸡不是很咸,我只煮了一遍...
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广式腊肉
每每冬至前后,腊肉香肠少不得要做些,自己做的无论从食材选择还是加工过程,无疑是最健康最安全的。用料五花肉500克盐25克生抽45ml白糖15克白酒20ml广式腊肉的做法五花肉洗净沥水2小时,放食盐揉搓片刻,腌制4小时腌制好的肉...
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广式腊肠玉米胡萝卜青椒香菇焖饭
用料胡萝卜1根青椒1个玉米100g香菇5朵广式腊肠2根蚝油1勺生抽2勺老抽半勺鸡精少量或者不要广式腊肠玉米胡萝卜青椒香菇焖饭的做法广式腊肠切片一勺蚝油,两勺生抽,半勺老抽搅匀,不加盐切丁小火翻炒🦛买的广式腊肠,炒到颜色...
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青椒炒腊肉
炎炎夏日,腊肉相伴用料腊肉一块青椒一个盐5克蒜一瓣胡萝卜半根洋葱半个葱一截豆豉少许勺生抽少许勺醋少许勺青椒炒腊肉的做法准备食材,青椒,腊肉,胡萝卜,洋葱,生抽,醋,料酒,盐,各少许放。先放食用油五成热放青葱,青椒,然后放入调...
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腊肠炒青椒
家常小菜,挺下饭的😄用料青椒2个腊肠1根大蒜2瓣盐适量醋少量腊肠炒青椒的做法把两个青椒洗干净后,切小块备用腊肠切片,这个是四川腊肠,有点微甜起锅烧油,油热了后加入切碎的大蒜,炒香后加入腊肠继续翻炒腊肠八分熟后加入青...
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朝天椒广式腊肠炒藕带
用料藕带广式腊肠葱蒜朝天椒山西陈醋藤椒油盐糖松茸(可不加)朝天椒广式腊肠炒藕带的做法食材买到就能做藕带擦洗干净,泡冷水防止氧化变黑,还能使得淀粉泡出去一些,口感更脆。我发现自己没拍照片:1.朝天椒、葱、姜、蒜爆锅2....
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青椒炒腊肉(消耗青椒腊肥肉)
自己有个小小小菜地,现在正是辣椒丰收的季节,之前做了很多次虎皮青椒,但是现在温度越高辣椒越来越辣越来越硬了,不是那种嫩嫩的薄薄的适合做虎皮青椒的辣椒了。所以我就用冰箱里冻着的腊肉来炒辣椒丝,辣椒丝跟肥肉一起会中...
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腊肉炒青椒
用料腊肉块青椒个腊肉块姜片腊肉炒青椒的做法腊肉切片,青椒切丝,姜切丝备用锅热倒油放入姜丝爆香,再放入腊肉翻炒变色,倒入青椒翻炒几下出锅...
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懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠
我妈妈一般做茭白都是茭白炒肉的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)实在腻了……自己发挥,因为家里很多上个月姐姐回家带回的广东腊肠…毫不犹豫的决定霍霍一下……彩椒属于乱入,再不吃点就坏了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料茭白400g腊肠一...
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青椒炒腊鱼
用料青椒5个腊鱼4两蒜6瓣姜5片青椒炒腊鱼的做法1,腊鱼提前一天浸泡。用钢丝球洗干净。2,青椒切成斜片,蒜切成片,姜切成丝。3,如果腊鱼偏咸,可以用开水煮一下。如果腊鱼没来得及提前浸泡,也可以用开水煮一下。腊鱼不浸泡,会硬,...
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照烧鸡腿饭~广式烧腊
咸甜口味的鸡腿饭,吃上一口就停不下来有点广式烧腊的感觉,用三层肉做味道应该也很赞用料鸡腿6只照烧鸡腿饭~广式烧腊的做法①鸡腿去骨后,放入姜片,葱段,料酒,盐,白胡椒粉,腌制15分钟②调汁:生抽5勺,老抽2勺,耗油1勺,白糖4勺,水半碗,...
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青椒广式腊肠肉丝米粉
用料青椒1个猪肉80克米粉200克蒜2瓣水淀粉2克酱油小半勺盐少许包菜2片广式腊肠1根油少许胡椒少许青椒广式腊肠肉丝米粉的做法肉丝加水油淀粉酱油抓匀,包菜撕小片,青椒切丝,广式腊肠切片,蒜瓣拍扁切碎备用锅里放少量油,放入...
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青椒炒腊肠
用料香肠根青椒个姜蒜瓣鸡精生抽青椒炒腊肠的做法做法参考视频...
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辣椒炒广式腊肠
用料腊肠2根青椒2个大辣椒生抽1小勺水1勺辣椒炒广式腊肠的做法腊肠切片,蒸10分钟洗辣椒,切好备用放少许油,腊肠入锅翻炒,加入辣椒翻炒加少许生抽,一勺水收汁...
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青椒爆炒广式香肠
用料腊肠青椒青椒爆炒广式香肠的做法步骤...
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广式腊肠
用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...
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广式烧腊-叉烧肉
海外简洁版。甜酱油非必备,生抽老抽可以,不放问题也不大;海鲜酱,柱侯酱,叉烧酱,比例大约1:1:4-5,酱稍多些没问题,后期还要混合蜂蜜,涂叉烧。多做几次有经验;五花肉也可。用料梅花肉/猪颈肉李锦记海鲜酱李锦记柱侯酱港式甜酱油/...
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青椒炒腊肠
弟弟喜欢吃……非得吵着我做炒腊肠用料青椒3个盐3克腊肠3根鸡精1勺青椒炒腊肠的做法食材准备好锅里一点油,加入辣椒🌶️加入肠,进行翻炒,加一点水焖一下出锅前加入盐鸡精一点调味即可出锅搞定🤝✌️小贴士还好,没太多需要注意...