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巧克力蛋糕卷面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力蛋糕卷面包精选专题是专门提供巧克力蛋糕卷面包的相关精彩内容的地方,这里的巧克力蛋糕卷面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力蛋糕卷面包的相关知识,分享一些巧克力蛋糕卷面包方面的经验知识。

  • 巧克力蛋糕卷面包的做法和图解,巧克力蛋糕卷面包怎么做更好吃

    巧克力蛋糕卷面包

    10cm✖️7cm✖️4cm6个小吐司模具用料A蛋糕部分鸡蛋三个低筋面粉60g细砂糖50g(蛋白)➕30g(蛋黄)黄油30g可可粉20g葡萄干(1)35g朗姆酒(1)15gB面包部分高筋面粉125g低筋面粉25g鸡蛋15g奶粉6g细砂糖20g盐1/4小勺水75g干酵母3gC鸡...

  • 巧克力蛋糕夹心面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕夹心面包

    烤蛋糕、和面、发酵、刷蛋液、做香酥粒……看似复杂,其实一步步来也挺简单的的,慧绘的方子都好棒,这款巧克力蛋糕夹心面包收藏了好久,一直被它的颜值吸引,今天忙活了大半天终于竣工了,双重口感、多重享受喔!用料一、可可戚风...

  • 巧克力蛋糕卷(毛巾面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷(毛巾面)

    本意是给自己做个记录,毕竟一口气做了几个之后难得成功了。最近几天真的不想再做蛋糕卷了……想成功的话菜谱里提到的细节不妨都试一下咧,有经验的嫌文字长的话可以只看括号内容。图片有机会再补上~2020.5.1补充蛋白状态...

  • 巧克力蛋糕卷(无油无面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷(无油无面粉)

    福田淳子的方子尝试了尝试了很多次,一直以失败告终,继续在尝试中用料巧克力蛋糕卷苦味黑巧克力80克牛奶50毫升蛋黄3个(约45克)可可粉30克蛋白3个(约105克)细砂糖50克馅料牛奶75毫升香草荚1/4根蛋黄1个细砂糖25克低筋面粉15...

  • 巧克力抱抱卷蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力抱抱卷蛋糕卷

    我之前做了草莓🍓抱抱卷后再做了巧克力抱抱卷,我更喜欢巧克力这款,感觉里面的巧克力饼干碎特别好吃用料鸡蛋4个玉米油64克牛奶(水)家里没有牛奶我加了水64克糖(我喜欢偏甜一点加了60克)55-60克可可粉10克淡奶油250克配淡奶...

  • 巧克力淋面装饰蛋糕。           巧克力装饰片、巧克力模塑。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。

    用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕(又称黄油蛋糕)、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液,又称干纳许(巧克力加植脂鲜奶),抹均匀,动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、...

  • 🌟巧克力毛巾卷        海盐奥利奥巧克力蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷

    巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大,所以成品也超厚,但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油,应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视频教程,你们可以耐心找找看)用料鸡...

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

    模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...

  • 巧克力蛋糕卷~硬核解锁巧克力蛋糕消泡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷~硬核解锁巧克力蛋糕消泡

    可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧克力蛋糕卷好不好否则浪费材料和...

  • 巧克力面包卷(无蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力面包卷(无蛋版)

    巧克力是能让人吃了暖和的东西,偶尔吃点还是不错滴今天又下雨,有点冷,来点巧克力卷和热可可应该很配吧用料高粉260克可可粉6克干酵母3克白砂糖40克(如果觉得不甜还可以加)盐4克水180(+—)无盐黄油50克,有点多巧克力面包卷(无蛋...

  • 面包?蛋糕?巧克力面糕!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包?蛋糕?巧克力面糕!

    用料熟香蕉1根,约100g软黄油15g材料:一个枕头面包面粉310g+少许和面用可可粉16g盐少许酵母5g红糖16g温水150ml面包?蛋糕?巧克力面糕!的做法将300g面粉和可可粉筛入面盆。加入盐、酵母和糖,混合一下将香蕉用勺子压成泥,加...

  • 『蛋糕圣经』巧克力面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    『蛋糕圣经』巧克力面包

    《蛋糕圣经》P10巧克力面包ChocolateBread“一款口感湿润、巧克力味儿浓郁的磅蛋糕。”这款蛋糕切片后的组织非常像黑面包,当你发现她其实是口感湿润的巧克力磅蛋糕时,会感觉又惊又喜~原方分量适合20*10*6cm的磅蛋糕模,...

  • 无面粉巧克力奶油蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无面粉巧克力奶油蛋糕卷

    用料蛋黄4个糖25克蛋白4个糖5克优质可可粉15克无面粉巧克力奶油蛋糕卷的做法烤箱预热170度。蛋黄加糖打发发白。蛋白加糖,打发到干性。筛可可粉到3中,拌匀。蛋黄加入4,拌匀入模,磕出气泡。表面抹平。170度,20分钟。不用水...

  • 巧克力蛋卷食谱做法大全,超简单的巧克力蛋卷做法步骤

    巧克力蛋卷

    巧克力,不但口感细腻甜美,而且还具有一股特殊的浓郁香气。巧克力的主要成分是可可脂,它含有苯乙胺,所以听说巧克力能够使人有恋爱的感觉哦~而奶油芝士(creamcheese),是一种全脂奶酪。它色泽洁白,质地细腻,口感微酸,同样让人感觉...

  • 巧克力面包卷(脏脏卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力面包卷(脏脏卷)

    用料高筋面粉250克可可粉12克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母4克水110-120克鸡蛋1个黄油25克巧克力(裹入)9块巧克力(淋面)40克淡奶油(淋面)40克可可粉适量巧克力面包卷(脏脏卷)的做法后油法将除黄油外的材料混合揉出薄膜,一次发酵...

  • 好用巧克力糖皮巧克力泥蛋糕包面装饰件的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好用巧克力糖皮巧克力泥蛋糕包面装饰件

    很多朋友问有没有什么材料是不怕潮的可塑性好而且细腻有柔韧性的我只想说大家把以上几个词得真正含义搞明白。并且每个词的描述跨度很大。每个人对它们的理解程度也不一样。再者就是没有一种材料是完美的。都需要搭配...

  • 梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力梦龙卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力梦龙卷

    【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/...

  • 梦龙巧克力蛋糕卷淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙巧克力蛋糕卷淋面

    用料黑巧克力140克黄油40克榛子或者花生碎40克以上的用量刚好是一个28×28金盘蛋糕卷用量几乎没有剩余刚刚好✌️梦龙巧克力蛋糕卷淋面的做法将黄油隔水加热至融化至糊状,不要过度加热哦。接着倒入一半巧克力稍微搅拌让...

  • 巧克力蛋糕➕巧克力抹面装饰蛋糕(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕➕巧克力抹面装饰蛋糕(六寸)

    一直想做从内到都是外巧克力感觉的简单版本的巧克力蛋糕。六寸巧克力胚用72%的进口巧克力,略苦,但是越吃越好吃。没有用水果之类,抹面也没有再用用巧克力,如果喜欢镜面,可以做个镜面再做装饰也是一样的,但是和里面的配合算是...

  • 如何做巧克力蛋糕卷好吃 巧克力蛋糕卷烹饪方法大全

    巧克力蛋糕卷

    0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成...

  • 巧克力+巧克力豆蛋糕卷的详细做法,巧克力+巧克力豆蛋糕卷做法技巧

    巧克力+巧克力豆蛋糕卷

    记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子,以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱,详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的,随意鸡蛋5个(约60/个)可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)1克细砂糖(蛋白)55克玉米淀粉10...

  • 巧克力蛋糕卷(小五卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷(小五卷)

    纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的,薄的话小四卷,可可味我喜欢小五卷用料鸡蛋5个色拉油50克细砂糖10+40克牛奶50克低筋粉40克可可粉10克淡奶油150克细砂糖10克水果,奥利奥随意,不放也没事巧克力蛋糕卷(小五卷)的做法5...

  • 梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)

    爱吃梦龙雪糕的胖友们有福了,梦龙卷轻轻松松在家做!神还原!用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶30g#馅料黑巧克力30g淡奶油200g白砂糖10g#巧克力淋面黑巧克力120g榛子碎一把梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)的做法三个...

  • 巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)

    四寸慕斯是试手,为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克(法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%)牛奶67克吉利丁片5克(我用的一片是5...

  • 🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰

    用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和可可粉拌匀。过滤3次至没颗粒。不...