记录星星模具面团怎么做更好吃
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记录星星模具面团
转自本宫待你不薄,自己记录一下温度时间用料高筋面粉320克糖57克鸡蛋64克炼乳16克水134克盐4克黄油30克酵母3克记录星星模具面团的做法面团分成6份,95克一份团圆,醒20分钟烤箱200度预热,上管160,下管180,星星模具放在烤箱最...
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用专业的模具来做桂花糕米糕-福星糕模出品
之前大家只能用高高的竹笼、蛋糕模具来做桂花糕,现在有专业的传统真榫卯结构的模具啦!模具:桃宝店铺-福星糕模铺-实惠款用料糯米粉90克(不用精准)粘米粉140克(大概即可)水约100克细砂糖少许干桂花装饰用少许桂花酱几勺用...
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果蔬星星面
用料中筋面粉适量(可如图)果蔬汁适量(可如图)食材(可根据自己喜欢的水果蔬菜添加)果蔬星星面的做法准备好用料理棒打碎的果蔬汁(图上不全,我准备的菠菜汁、火龙果汁、胡萝卜汁、车厘子汁、南瓜泥、香菇汁、鸡蛋)伊次分...
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蒸米糕-星星硅胶模
米糕要甜点,才闻不到酵母味,还有不要发过。发过酵母味也浓。锅漏气记得盖上保鲜膜,否则发不起来!煮米浆浓稠度有点考验大家,所以我把液体170克水减少到150克。用料粘米粉100克水150克酵母2克细砂糖40克蒸米糕-星星硅胶模的...
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星球蛋糕无模具版
熊孩子五岁生日要求外星人蛋糕,搜了一下实在没什么好idea。决定做一个星球蛋糕然后放个外星人上去糊弄一下。做的过程中发现下厨房里面没有很详细的解释,差点搞砸了。现在把自己的经验记录下来,下次可以参考。疫情封锁,无...
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星星模具面包(2021/67)~伴手礼之一
用料余料就做了二个星星模具面包(2021/67)~伴手礼之一的做法发好的面称重90克的剂子(老面发酵)自制的鸡蛋牛奶布丁馅料:1个蛋黄,18克白糖,100克牛奶,5克玉米淀粉,10克低粉(牛奶🉑换成豆浆,变成豆乳酱),混合一起调匀,小火慢熬至粘稠,装...
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香蕉马芬-星星硅胶模
用料香蕉120克玉米油30克牛奶30克细砂糖30克低筋面粉100克泡打粉3克鸡蛋1个香蕉马芬-星星硅胶模的做法香蕉用叉子压成泥,加入玉米油,牛奶,细砂糖搅拌均匀。倒入鸡蛋搅拌均匀把泡打粉,低筋粉筛入香蕉泥中,搅拌均匀。倒入模...
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自制星星面
豆子五个半月开始吃糊,六个半月开始接触固体食物,八个月开始开始花卷等发面类就算嚼得不碎也好消化的类型,现在九个月尝试了几次小面条和迷你饺子吃得还不错。为了丰富豆子的食谱参考网上一些面疙瘩的做法做了今天的星星...
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没有模具的星球蛋糕
用料戚风蛋糕1个奶油1盒奥利奥一盒水果若干没有模具的星球蛋糕的做法一不小心把教程图和视频删了,记录一下吧,直接用慕斯球做了星球体,里面想放什么放什么就行小孩子会特别喜欢,跟盒子蛋糕差不多做法相对也很简单,小朋友分...
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蛋糕模具换算表 记录自用
点击打开就是全图啦~用料无无蛋糕模具换算表记录自用的做法无...
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梵高星团
和大师的灵魂碰撞用料青团星空梵高星团的做法我的青团大师的星空...
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焙可美-重阳松糕(星星模)
10月25日,九九重阳节,也被称为敬老节;每年的重阳节,我总会给家里的老人做重阳糕,重阳糕中“糕”与“高”同音,象征着“步步高升”““百事都登高”的寓意;另一个寓意是,孝敬老人,“重阳不吃糕,老来与人告”,祝愿老人健康长寿,幸福...
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模具记录
用料模具备忘记录模具记录的做法1、八角模具-(喜之焙)备忘:单个面团100g左右2、六角模具-(风和日丽)备忘:单个面团65g左右...
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模具饭团
用料米饭1碗火腿肠1根肉松适量模具1个模具饭团的做法饭团模具网上有买的。清洗干净备用。模具底层勺一勺饭,用饭勺压紧饭,把火腿丁肉松放上去,再勺一勺饭饭,用饭勺压紧把模具盖子盖上,放出来就OK啦。也可以根据自己个人的...
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星星饭团
星星饭团~爱心便当用料海苔碎大米白醋豌豆金枪鱼罐头熟芝麻(黑)白糖星星饭团的做法将大米煮熟,变成白米饭,晾凉备用。将白醋与糖调开,与凉米饭拌匀。将豌豆焯水,煮熟。可以放一点糖跟几滴油,这样豌豆熟的快些。将煮熟的豌豆,...
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星星面包车
怎么说呢,今天的做的这个东西呢,算是因祸得福,因为我本来是要做另一个想好了的菜品,只是操作失误,有一个关键步骤忘了,于是改做成了这道,我家大宝称它为,星星面包车。我真的是挺懒,有时候也超怕麻烦,所以我致力用菜场能买到的东...
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权当记录模具躺尸史
躺尸太久会被忘的内用料千代田?权当记录模具躺尸史的做法并没有什么做法...
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星星面包
最喜欢用的面包模具。可以随意包任何馅料。这款用了种面用料种面:高筋面粉50克种面用牛奶50克种面用干酵母1克种面用上面三种材料混合均匀冰箱冷藏发酵一晚上主面团:高筋面粉200克鸡蛋1个水或牛奶75克白糖30克干酵母2.5...
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星星日记
用料星星1星星日记的做法嘻嘻...
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12连模具·纸杯蛋糕(自我记录)
女儿很喜欢吃纸杯蛋糕,之前用的硬纸杯做,昨天买了12连的模具,今天试了新模具,记录一下。今天加了草莓🍓,有点酸,下次换别的试试,感觉时间可以缩短10分钟的话,口感会更棒!而且这个量我做了12个模具的和8个硬纸杯的,今天的五个鸡...
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乾能模具星星面包
因为是新手,所以参考了其他老师的配方,用了冷藏法,这样比较容易出膜,试了几次都很OK用料高筋面粉500克牛奶330毫升鸡蛋1个白糖65克盐2克黄油65克奶粉20克酵母5克乾能模具星星面包的做法牛奶,鸡蛋,高筋面粉,奶粉,白糖按顺序放...
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星星的早餐记录~
想在家吃早餐~用料爱生活爱自己的心适量星星的早餐记录~的做法提前一天晚上想好第二天吃什么,准备好食材小贴士菜谱只是为了记录我的早餐,请不要在这里上传自己的哟~...
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甜面团记录
用料高筋面粉300克酵母14克水220克半小时高粉700糖120克奶粉60克酵母4克牛奶300克鸡蛋4个盐12克黄油120克半小时甜面团记录的做法无无...
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星空棒棒糖练习记录
这段时间做棒棒糖有瘾!相对其他甜点来说不难,不过做期间还是发现一些问题,慢慢我会在菜谱中更新!我所有的练习记录菜谱都会不断更新,所以你每次进来看到内容也许都不一样!欢迎大家上传作品,分享交流方法和创意!用料珊瑚糖(艾素...
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星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳
记录一下自家分量!用料鸡蛋1个小的低筋面粉40克细砂糖20克黄油30克(或者黄油20克色拉油10克)泡打粉1克蜂蜜柚子茶30克星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳的做法鸡蛋打散,加入白砂糖搅匀筛入低粉泡打粉混合物,z字搅匀加入融化的黄...