美味佳肴馆

秘制怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制精选专题是专门提供秘制的相关精彩内容的地方,这里的秘制相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制的相关知识,分享一些秘制方面的经验知识。

  • 「秘制」最简单又美味的烤羊排~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【秘制】最简单又美味的烤羊排~

    有时候饿的不得了,虽然手边有材料但却饿的没力气做了,这时候必须找出一块羊排,烤之!这样烤出来的羊排,一点都不膻,靠近骨头的地方酥脆,里面却非常鲜嫩多汁~用料孜然粉酱油盐酒【秘制】最简单又美味的烤羊排~的做法羊排一块,清洗...

  • 3步搞定~秘制烤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3步搞定~秘制烤鸡腿

    这款腌料很香~又相当简单易做小伙伴们快来试一试~用料鸡腿3只蜂蜜1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺姜片若干大蒜3瓣3步搞定~秘制烤鸡腿的做法生抽2勺、老抽1勺蜂蜜1勺姜片若干,3瓣蒜,切成末鸡腿上划几刀,给腿子按摩一下放冰箱腌制2...

  • 秘制蒜蓉剁椒酱的做法和图解,秘制蒜蓉剁椒酱怎么做更好吃

    秘制蒜蓉剁椒酱

    这是一款简单清爽不油腻的辣酱,非常适合拌面条,凉拌鸡腿,凉拌茄子等。用料尖椒3个螺丝椒2个小米辣青椒4个(小)大蒜半头盐适量味精适量香油适量秘制蒜蓉剁椒酱的做法尖椒螺丝椒掰成小段,放在蒸锅中隔水蒸到半熟。蒸好后剁碎,...

  • 烤冷面秘制酱料的详细做法,烤冷面秘制酱料做法技巧

    烤冷面秘制酱料

    美食配方备忘录,亲自试验,非常成功!用料蒜蓉辣酱1勺番茄酱1勺其他看视频烤冷面秘制酱料的做法在家做烤冷面,只要酱汁正宗,绝对比路边卫生实惠!这个方子同样适合煎饼果子!小贴士主要有番茄酱和蒜蓉辣酱和糖就很欧克了,其他有则...

  • 秘制止咳枇杷膏的做法和图解,秘制止咳枇杷膏怎么做更好吃

    秘制止咳枇杷膏

    功效:枇杷止咳化痰,补中益气适合用嗓和咳嗽人士。用料枇杷两斤半左右冰糖450克蜜糖100克秘制止咳枇杷膏的做法把新鲜枇杷摘掉枝叶,摘掉两头的蒂洗净,再用盐水泡五分钟。把枇杷剥皮,掰成两半把籽去掉。锅里倒入洗净的新鲜枇...

  • 红烧秘制鸡翅的做法和图解,红烧秘制鸡翅怎么做更好吃

    红烧秘制鸡翅

    完胜可乐鸡翅的红烧秘制鸡翅,配料简单,容易上手。大小朋友的下饭神器!!!用料鸡翅中9只食用油适量生抽半碗白砂糖50克红烧秘制鸡翅的做法将鸡翅用盐水泡半个钟后洗干净沥干水分备用(PS:泡过盐水的鸡翅可以有效除去冰箱味)1.锅...

  • 超好吃的秘制大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的秘制大盘鸡

    平时在外面特别爱吃大盘鸡,但是总觉得不过瘾,自己尝试着做味道比外面的还好吃。还可以放自己喜欢的菜品。用料鸡半只土豆一个玉米半根青椒2个大葱半根大蒜8瓣八角4个姜4片花椒1小把豆瓣酱1勺火锅底料一小包料酒2勺生抽2...

  • 秘制香烤卤猪手的做法和图解,秘制香烤卤猪手怎么做更好吃

    秘制香烤卤猪手

    用料猪脚两斤姜片,花雕酒(焯水用)适量李锦记味极鲜抽适量李锦记草菇老抽适量八角,香叶,桂皮适量草果一个香砂两个豆蔻两个小茴香适量干辣椒一个姜蒜适量花雕酒适量糖适量葱花适量自制混合辣椒面适量秘制香烤卤猪手的做法秘...

  • 秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅

    家庭秘制啤酒鸡,鸡肉入味汤汁浓郁,能多吃两碗米饭!用料鸡半只青红椒1个洋葱1个葱姜蒜适量盐1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺胡椒粉适量啤酒1瓶秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅的做法半只鸡,洗净切块,加入1勺盐+2勺生抽+1勺老抽...

  • 秘制带鱼食谱做法大全,超简单的秘制带鱼做法步骤

    秘制带鱼

    用料带鱼(不用提前腌制)1条花椒(关键不可省)15粒姜(切片)3片蒜(切片)2瓣小米辣(切碎)4个生抽适量蒜蓉辣酱1勺淀粉适量孜然适量白胡椒适量料酒1勺香葱两根秘制带鱼的做法1⃣️带鱼去内脏切段,擦干净水分,撒淀粉粘在两面,再撒一点白胡...

  • 秘制蒜泥白肉的做法和图解,秘制蒜泥白肉怎么做更好吃

    秘制蒜泥白肉

    用料五花肉300克大蒜3瓣香油1勺料酒1勺秘制蒜泥白肉的做法锅中加水,放入清洗干净的五花肉,加一些生姜和小葱节,放入锅中,和花椒葱,煮大约30分钟煮肉时开始配制调料汁味精1g,糖0.5g,生抽10g,香醋1g,少许盐,芝麻油,香辣红油15-20g,...

  • 秘制卤鸡爪~好吃停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤鸡爪~好吃停不下来

    喜欢鸭爪鸡爪各种难啃的骨头…一直没想过自己做,总觉得做不出外面那个味儿…所以一直是各种买!买!买!直到去朋友家吃了他爸妈特制的卤鸡爪后…便发誓一定要做!出!那!个!味!儿!回家各种做各种改进,一直记着朋友家那个绝味鸡爪味道...

  • 秘制红焖羊蝎,看完还不敢说不会?的详细做法,秘制红焖羊蝎,看完还不敢说不会?做法技巧

    秘制红焖羊蝎,看完还不敢说不会?

    羊肉是温补佳品,好多人不喜欢吃羊肉因为它独有的羊膻味,这道红焖羊蝎,秘制配料,让你吃不到一丁点羊膻味~好吃又过瘾,温补好气色~春日美食快收藏吧~用料羊蝎子800g青红美人椒4个葱段若干姜片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...

  • 超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子

    烧牛肉也没什么大秘诀,一是一定要带一点肥肉的牛腩肉来做,肉才会烂软不柴,二是中途加的水一定要是沸水,冷水下锅,肉会紧缩,口感就不行了今天做的番茄牛腩用料简单,甚至番茄酱都没加,但是好吃到汤汁你都想喝完用料牛腩500克西...

  • 秘制咸蛋黄肉粽(高压锅简易版)的详细做法,秘制咸蛋黄肉粽(高压锅简易版)做法技巧

    秘制咸蛋黄肉粽(高压锅简易版)

    琐碎生活中过得有仪式感,端午节自己动手包粽子算得上是最佳活动啦!咸蛋黄遇见白糯米,软糯香甜,又肉又黏!自创,独一无二的馅哦!用料粽叶一只3片糯米500克咸蛋黄5个五花肉500克棉线1卷香菇100g虾米150克腊肠1条大蒜1头耗油5勺...

  • 五香粉秘制茶叶蛋的做法和图解,五香粉秘制茶叶蛋怎么做更好吃

    五香粉秘制茶叶蛋

    疫情,没有八角没有茴香,意外收获了五香粉茶叶蛋(我煮东西很少具体量一下用料克数,都是看着差不多就行了,根据食物的量,控制这个“差不多”,以下是我的估算吧)用料绿茶20克香叶4/5片五香粉撒几下老抽咚咚咚几下生抽5勺鸡蛋21个...

  • 秘制蒜香鱼食谱做法大全,超简单的秘制蒜香鱼做法步骤

    秘制蒜香鱼

    用料草鱼葱姜蒜盐糖鸡精白酒水淀粉莴笋金针菇西芹豆瓣酱永川豆豉红油生抽蚝油胡椒粉克榨菜秘制蒜香鱼的做法草鱼一条治净,头、骨熬汤,其余部分切块,加入盐、白酒抓匀,然后用清水洗净,再加入盐,鸡精,胡椒粉抓匀,加入水淀粉。锅...

  • 秘制酱食谱做法大全,超简单的秘制酱做法步骤

    秘制酱

    酸酸甜甜的秘制酱非常适合腌制排骨、鸡翅等也是非常棒的披萨酱用料洋葱150克(切块)大蒜6-8瓣油30克蚝油20克酱油30克新鲜菠萝150克番茄320克蜂蜜50克黑胡椒盐一小勺秘制酱的做法1.洋葱和大蒜搅碎;菠萝和番茄搅碎。2.洋葱...

  • 秘制爱心烤鸡翅的做法和图解,秘制爱心烤鸡翅怎么做更好吃

    秘制爱心烤鸡翅

    用料鸡中翅约3斤羌两大块蒜头两个葱白适量油适量酱油5汤勺烧烤汁3汤勺糖3茶匙玉米淀粉3茶匙盐2或3茶匙秘制爱心烤鸡翅的做法蒜头拍扁去皮蒜头切碎羌洗净羌切碎葱白切碎鸡翅倒出,加羌末加蒜末、油、酱油、烧烤汁、糖、...

  • 秘制红烧肉(软糯不腻,入口即化)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制红烧肉(软糯不腻,入口即化)

    红烧肉是一道很常见的大众菜肴,经常出现在大家的餐桌上,各大菜系也都有自己特色的红烧肉。说到红烧肉,很多人的第一反应就是热量高,非常的油腻,但事实上红烧肉做得好是油而不腻的,不过红烧肉热量高倒是真的,因此吃完红烧肉之...

  • 秘制鸭舌小美版的做法和图解,秘制鸭舌小美版怎么做更好吃

    秘制鸭舌小美版

    用料鸭舌500克八角1个油20-30克香叶2片姜15克料酒30克生抽25克老抽10-15克冰糖5-15克干辣椒按需花椒按需秘制鸭舌小美版的做法将500克鸭舌放入网篮里!置入主锅内,倒入水,淹没鸭舌!设定5分钟/50度/速度5清洗!然后用水冲洗干净...

  • 秘制mini南瓜泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制mini南瓜泥

    用料南瓜土豆肉沫酱油秘制mini南瓜泥的做法mini南瓜掏空准备土豆泥(煮熟后碾压)加入炒过的肉沫搅匀加少量盐鸡精再搅匀放进南瓜肚压平将掏出的头部的南瓜盖等切成小块放在土豆泥上点缀如果想有味一点可以加一点生抽蒸!!最...

  • 烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍

    分享一个超级香迷糊的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」做法。。。真是刷鞋底子都好吃😂😂😂喜欢烤面筋烤串的千万不要错过哦✌️✌️✌️用料小葱1根辣椒粉5大勺白芝麻4大勺花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺牛肉粉1勺盐1勺白糖1...

  • 秘制卤汁的超绝道口烧鸡,学会可以开店啦~的详细做法,秘制卤汁的超绝道口烧鸡,学会可以开店啦~做法技巧

    秘制卤汁的超绝道口烧鸡,学会可以开店啦~

    杨大厨独家卤汁制作的道口烧鸡,学会这个你就可以开店啦~用料鸡1只蜂蜜适量温水适量卤汁独家配制秘制卤汁的超绝道口烧鸡,学会可以开店啦~的做法将鸡清洗干净,放入锅中大火烧开后煮5分钟去,去掉浮沫转小火同时,温水化开制作...

  • 秘制烤羊腿/烤羊腰🐏(周末尽享系列~不加一滴油~烤箱空气炸锅都能做~舔舔手指再来一根😋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制烤羊腿/烤羊腰🐏(周末尽享系列~不加一滴油~烤箱空气炸锅都能做~舔舔手指再来一根😋)

    在家也可以吃到超好吃的烤羊腿和烤腰子~而且不加一滴油吃起来完全没负担~用料羊腿/羊小腿(小腿腌料按比例减少)1只羊腰1只【腌料】料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺海盐1勺孜然粒1勺辣椒粉1勺大葱1根洋葱半个蒜半头桂皮1块香...

 1 2 3 下一页