感恩节蛋饼
冬天是橙汁的季节,蛋饼则不分季节。配一起,在阳光下看着好幸福。
这次依然是就地取材,冰箱有什么都可以利用起来。
用料
鸡蛋 | 3个 |
香芹叶 | 若干 |
西葫芦 | 1/5个 |
番茄 | 1个 |
盐,黑胡椒,花生油 |
感恩节蛋饼的做法
番茄用开水烫一下,去皮,切丁
西葫芦去籽,切片
香芹叶摘好电饼铛擦一层油,预热
打鸡蛋,加盐。
蛋液倒入预热好的电饼铛,电饼铛端起把蛋液转匀。摆放香芹叶,西葫芦,番茄,如图。
摆好扣上电饼铛,几分钟后看蛋液凝固时,撒黑胡椒
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