胡萝卜花菜鱼丸里脊汤
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用料
鱼丸 | 2粒 |
花菜 | 小半颗 |
胡萝卜 | 1根 |
里脊 | 100克 |
水 | 1000ml |
料酒 | 少量 |
胡萝卜花菜鱼丸里脊汤的做法
花菜洗净切块,胡萝卜削皮切块,里脊肉切块(我买的是里脊肉丝,直接用了),两粒无刺的鱼肉丸
将上述所有材料加入破壁机杯中,加料酒加水,用“浓汤”功能,煮熟后加盐,出锅。
小贴士
因为用了胡萝卜,所以看起来和南瓜汤很像。如果加上西蓝花,颜色应该会不同,家里只有白色的花菜,所以就用花菜了。
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