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红油猪耳拍黄瓜

菜谱2.64W
红油猪耳拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃

早餐伴粥，晚餐吃爽口，棒棒哒！

用料  

猪耳朵（熟食店卖的/自己卤的）
黄瓜
蒜末
辣椒油
醋
海天一品鲜（生抽）
糖
香油
盐
味精

红油猪耳拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜横放，刀放平，从头拍到尾，如图！

    红油猪耳拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切成宽度1㎝左右小段，如图！

    红油猪耳拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 猪耳朵切与黄瓜差不多的块

    红油猪耳拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放入除猪耳外所有调料，拌匀，盐随个人口味酌情添加！（喜欢的亲可以放点味精或鸡精，小七家不吃这两种东西，所以没放）。

    红油猪耳拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 伴入猪耳，开吃！

    红油猪耳拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

PS：
1.放调料时一定不要放猪耳，猪耳本身有咸味，一起放猪耳会咸死！
2.现吃现拌，不然时间久了，黄瓜会出水！
3.图片量是一个较小猪耳配图片2根黄瓜，够3个成人吃一顿哦！
4.小七拌的猪耳是在熟食店买的，南方买不到的亲可以自己卤哦！

标签：红油 好吃 红油猪耳拍黄瓜

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