超容易的蒜香南瓜
快手菜1.63W
第一次吃这道菜是婆婆烧的,完全是在我的味蕾上
又香又下饭
后来请朋友到家里吃饭,我也烧过这道菜,第一次吃他们都很喜欢,还问我怎么烧的😄
用料
南瓜 | 一斤 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
超容易的蒜香南瓜的做法
南瓜切片
大蒜切末
中小火爆香大蒜
下南瓜翻炒片刻加入盐
中小火一直翻炒成南瓜泥
加入葱,可不加鸡精就很甜了起锅
小贴士
这道菜主要是食材好味道就好,南瓜越粉越甜的炒起来越好吃;
我一般不加水,所以要中小火,南瓜被油煎起来特别香
我吃下来一定要煎透,但凡会有一定硬的话味道就差一点
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