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技巧会让饭菜更可口,热门的火锅精选栏目是专门提供火锅的相关精彩内容的地方,火锅菜单,火锅食材有哪些,火锅底料,自制火锅底料,火锅配菜,火锅调料,这里的火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质火锅的相关知识,分享一些火锅方面的经验知识。

  • 爆炒茼蒿|谁说茼蒿只能煮火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒茼蒿|谁说茼蒿只能煮火锅

    用料茼蒿1把辣椒1勺大蒜1瓣爆炒茼蒿|谁说茼蒿只能煮火锅的做法茼蒿洗净切段热锅热油,放入茼蒿,大火翻炒待叶子都出水了,加辣椒、大蒜,继续翻炒、加盐、搅拌均匀出锅小贴士促进消化,减肥必备...

  • 简易版🍅番茄酸汤火锅底的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版🍅番茄酸汤火锅底

    用料西红柿个蒜瓣番茄酱勺糖克盐克香菇朵洋葱简易版🍅番茄酸汤火锅底的做法洋葱切小粒炒出香甜味喜欢口味重点的,可以加蒜末,会更提鲜番茄去皮切碎(这次买的个头小,直接碾碎)倒到锅里和洋葱一起炒一下加盐,少许糖,如果不够酸...

  • 邻居小聚简单火锅的做法和图解,邻居小聚简单火锅怎么做更好吃

    邻居小聚简单火锅

    远亲不如近邻有空就常聚聚用料生抽若干勺大蒜12瓣盐15克酱油5勺邻居小聚简单火锅的做法采购各种您喜欢吃的素菜,洗干净沥干。采购菜单:腌鸡,脆肉鲩,肉丸,配料,素菜。砍件。冬瓜薏米肉丸汤底。摆桌,开食!开食。(蘸料自由搭配,蒜...

  • 如何做番茄肥牛锅好吃 番茄肥牛锅烹饪方法大全

    番茄肥牛锅

    今天给大家带来冬季暖锅第二集番茄肥牛火锅用料番茄1个肥牛片200g娃娃菜2颗金针菇100g大蒜3瓣盐少许番茄酱150g糖少许番茄肥牛锅的做法将番茄切丁准备好食材酱汁准备:番茄酱150g盐少1勺糖少2勺加入2碗水搅拌均匀将娃娃...

  • 熬牛油·熬猪油·炸油渣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熬牛油·熬猪油·炸油渣

    一说牛油火锅大家肯定耳熟能详,说起牛板油,应该很少有人见到过,也没买过,牛油跟猪油类似,即牛身体里的脂肪组织油,市场牛油大多给加工作坊收去加各种调味料、添加剂加工做成各种火锅底料了!牛油主要成分是饱和脂肪和单不饱和...

  • 番茄海鲜火锅的做法和图解,番茄海鲜火锅怎么做更好吃

    番茄海鲜火锅

    冬天、下雨天一起吃火锅是件很幸福的事儿🥰用料虾1只番茄汤底番茄海鲜火锅的做法蒜蓉波士顿龙虾,肉质紧致,味道鲜美~其他菜没有单独拍小贴士1.素菜:小白菜,金针菇,藕片,土豆,生菜2.荤菜:八合里牛肉,盐焗鸡脚3.海鲜:生蚝,海虾,波士...

  • 丽江腊排骨火锅的详细做法,丽江腊排骨火锅做法技巧

    丽江腊排骨火锅

    天天做核酸的日子,就琢磨一下每日地吃喝,想着丽江美景,就网购了丽江的腊排骨和云南紫皮土豆,料齐了,开煮了🥘……用料排骨500克西红柿2个韭菜根200克姜8片土豆2个西芹1根玉米1根水1000克蘸料碗香菜2根葱2根单山蘸水1袋丽江...

  • 火锅底料鸡翅煲的做法和图解,火锅底料鸡翅煲怎么做更好吃

    火锅底料鸡翅煲

    本来是在抖音上看到类似的,然后回来下厨房搜索半天发现没有特别全的关于火锅底料做的这种鸡翅煲,于是乎,经过改良的版本,它来啦用料鸡翅8个胡萝卜1根土豆1个玉米1根姜6片火锅底料1小包生抽共4勺老抽1勺盐一点点(腌制的时候...

  • 冬日广东牛肉海鲜火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日广东牛肉海鲜火锅

    昨天是冬至,我们广东人是冬至大过年,于是我为北方的婆家准备了一桌广式火锅(不正宗但合适家人口味)。用料五花趾牛肉120克吊龙牛肉120克嫩肉150克肥牛150克黄牛肉120克羊肉卷500克鹌鹑蛋(恐龙蛋)24个山水豆腐1块脆肉皖片300...

  • 鱼羊鲜火锅食谱做法大全,超简单的鱼羊鲜火锅做法步骤

    鱼羊鲜火锅

    那天在海底捞看到这个菜!心心念念用料鲫鱼2条姜片萝卜1根羊肉随意克鱼羊鲜火锅的做法过水放南姜、甘蔗(随意)熬熬熬慢火熬个2小时鲫鱼两条煎一煎!然后加水,煮一小时一鱼一羊!然后把鱼汤过滤一次倒入羊汤中!加白萝卜~~~哇!鲜到!!...

  • 奶酪栗子虾滑(火锅半成品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪栗子虾滑(火锅半成品)

    妙可蓝多奶酪采用优质奶源,富含每日营养所需。拉丝效果极强,方便快捷用料新鲜大虾10只鸡蛋清1个鱼胶片1/3片盐2克水100克熟栗子100克马苏里拉奶酪35-40适量奶酪栗子虾滑(火锅半成品)的做法将新鲜大虾去皮去虾线,剁成泥鱼...

  • 牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后,放少许紫苏起锅

    牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后,放少许紫苏起锅(锅底放点洋葱)。

    用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣姜片盐克牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生...

  • 家庭版火锅蘸料的做法和图解,家庭版火锅蘸料怎么做更好吃

    家庭版火锅蘸料

    不知从何时起就喜欢在家吃火锅,在家吃火锅,食材干净,想吃啥就准备点啥,经济实惠!好吃的食材要配上好吃的蘸料才完美!我结合火锅店的蘸料做法改良成家庭版蘸料,味道很不错呦,得到了家人的一致认可!用料芝麻酱2袋橄榄菜1盒葱1根...

  • 超简单的韩式部队火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的韩式部队火锅

    用料午餐肉片辣白菜克金针菇把年糕克芝士片牛肉片拉面鱼豆腐油麦菜莲藕超简单的韩式部队火锅的做法准备任何你想吃的食材,年糕,鱼豆腐,鲜切牛肉,午餐肉等韩式火锅的灵魂,3勺韩式辣酱,1勺生抽,1勺盐,1勺糖,1勺芝麻,1勺雪碧,搅和均...

  • 几分钟搞定简单又美味的卜卜贝小火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    几分钟搞定简单又美味的卜卜贝小火锅

    冬天,和亲爱的TA坐在地毯上,吃着热气腾腾的火锅,边看着《庆余年》人间真是太值得了。用料白贝(蛤蜊)多点少点都可蒜1头蒜小米辣适量生抽适量蒜苗香菜适量其他涮菜自行决定几分钟搞定简单又美味的卜卜贝小火锅的做法食材准...

  • 茼蒿炒肉丝-火锅料版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茼蒿炒肉丝-火锅料版

    疫情封控在家,看了看买来蔬菜盲盒里的茼蒿,又看了看自热火锅里剩的火锅底料,成了!有种在火锅里吃茼蒿的感觉用料茼蒿一把肉丝一些料酒一小勺生抽一小勺盐少许吃剩的火锅料一个半硬币大小茼蒿炒肉丝-火锅料版的做法切肉丝,...

  • 「肉界厨房」番茄牛肉火锅的详细做法,「肉界厨房」番茄牛肉火锅做法技巧

    【肉界厨房】番茄牛肉火锅

    ...

  • 健身人士也能吃火锅—椰子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健身人士也能吃火锅—椰子鸡

    冬天就真的很想吃火锅啊,但吃普通的火锅也太有压力了,于是我找到了椰子鸡火锅。也是一样的简单美味高蛋白。除了鸡肉高蛋白以外,椰子水也是地球上最健康的食物之一吧。里面含有大量电解质各种维生素什么的,是人体最好的补...

  • 可以拌饭吃的「番茄火锅鸡」🐔🍅。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以拌饭吃的【番茄火锅鸡】🐔🍅。

    这是某一天导哥的加班晚餐—【番茄火锅鸡】🍅🐔。用的是“爱妻牛排火锅”家的火锅底料,不会很辣,还不燥🌶️。看起来红彤彤的,其实主要是三颗粉番茄熬出来的,汤底很棒哦,用来拌饭也是超赞👍的!吃完再来一根凤梨🍍+酸奶榨的奶...

  • 常德肥肠火锅的做法和图解,常德肥肠火锅怎么做更好吃

    常德肥肠火锅

    常德人爱吃肥肠。用料肥肠750克蒜10瓣姜片20片盐适量常德肥肠火锅的做法准备大肠盐洗大肠开水大肠,倒掉水准备辣椒酱,大蒜子,姜,干辣椒配料,大肠,酱油,白酒搅拌高压锅小火煮半个小时放个铁锅,加青椒,坛子菜腌制的豆角茄子加泡...

  • 火锅味饺子食谱做法大全,超简单的火锅味饺子做法步骤

    火锅味饺子

    在街上看到有网红店卖火锅川味包子,家里有剩的火锅底料,我就试试火锅味饺子。用料生抽适量肉馅300克大葱1根火锅底料¼包白萝卜1根香菜一把花椒粉2勺火锅味饺子的做法将火锅底料煮开,水不要放太多,然后把火锅水一点点打到...

  • 如何做咖喱火锅好吃 咖喱火锅烹饪方法大全

    咖喱火锅

    今天给各位亲亲带来冬日暖锅第三集咖喱小火锅咖喱链接在此:用料娃娃菜一颗洋葱半颗金针菇100g胡萝卜1个茼蒿200g鱼丸200g肥牛200g咖喱2块椰浆100ml咖喱火锅的做法将娃娃菜对半切开圆葱切条胡萝卜切花准备好准备一盒咖...

  • 番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲

    一人食火锅咕噜咕噜的惬意~夏天来了,吹空调,吃西瓜🍉,嗦螺蛳粉,涮火锅~用料油适量蒜🧄6瓣番茄2个螺蛳粉1包番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲的做法🌹锅里烧油,加蒜末炒香~🌹加入西红柿🍅,炒成酱~这一步可以根据个人口味加点调料~🌹炒好的酱...

  • 牛肉爐(牛肉火鍋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉爐(牛肉火鍋)

    來台灣10年,也算有半個台灣胃!藥膳鍋一開始是不能接受的,中藥和湯一起煮,那湯哪裡還有原來的味道!但吃多了反倒會想念這個味道。這就奇怪了不是!?因為是真的好吃😋吧!是會想念的味道!要學起來才可以想吃就能吃。用料牛腩500克...

  • 冰煮羊火锅|兵煮羊|超简单纯正的内蒙火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰煮羊火锅|兵煮羊|超简单纯正的内蒙火锅

    其实在呼市吃过的那次冰煮羊,吃法材料都很简单,老板,上了一铜锅的冰,然后在将香料和羊肉,放在了冰上说,锅沸腾了肉就可以直接吃啦!(一定要去呼市吃羊肉,蒙餐,比如格日勒阿妈!!!)我一个南方人,第一次,被这种吃火锅的方式惊艳到了,关键这...